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Le poireau à l'honneur.

Un petit coup de coeur, pour ces blogs, que vous connaissez peut-être : Valérie : " Pause cuisine " // Violette : " La Table de Vio " Sylvette : " Cerises et Clafoutis " // Pascale : " La Table de Pascaloue " Flan de poireaux . Pour 4 personnes Préparation...

Posté par Marienette à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, poireau

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20 mai 2009

Effilochée d'asperges aux oeufs

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de petits plats à base d'asperges ! Je vous laisse quelques jours, pour ce long week-end de l'Ascension : c'est la Féria sur Alès, et nous, nous désertons la ville ! Mais avant la recette, je tenais...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, Pignons

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23 mai 2011

J'ai reçu un magnifique cadeau.... ;-)

Il y a de cela deux ans déjà, j'ai passé un partenariat avec Mathias, du site "Rue du Commerce", et j'avais eu, à ce moment-là, un magnifique cadeau : une sorbetière, que j'ai utilisé maintes fois et dont vous trouverez quelques recettes sur le blog :...

Posté par Marienette à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kitchencook

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11 février 2011

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Vous pouvez toujours voter pour : " La cuisine de Marie ", a raison d'un vote par jour, et cela jusqu'au 10 mars 2011. Il vous suffit de cliquer sur la banière ci-dessous, et vous serez redirrigés vers le site jeu. D'avance "Merci" pour votre participation....

Posté par Marienette à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

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25 juillet 2008

Poulet Tikka

Plus de trente jours que ce plat a été testé, et je l'avais oublié dans un de mes nombreux dossiers à publier ! Tout le monde sait que dans la famille, on apprécie les préparations épicées : aussi quand j'ai aperçu cette recette chez MIE "MieChambo Cuisine"...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope poulet

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1 mars 2009

Gâteau à l'Anis vert de "1001 Epices"

"Mille et une épices" est un site de vente sur internet, que bon nombre de blogeuses connaissent déjà pour avoir reçu et testé leurs produits à travers de magnifiques plats, colorés et épicés. A mon tour de vous présenter ce site haut en couleurs et qui...

Posté par Marienette à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anis vert

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28 mars 2009

Une "friandise" à garder, ou a consommer pour le plaisir !

Je ne sais pas si c'est vraiment la bonne saison pour se lancer, mais j'avais envie depuis un petit moment de faire mon gingembre confit. Après quelques recherches dans mon "moteur" favori, j'ai choisi de suivre les instructions et le déroulement de "Station...

Posté par Marienette à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre

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24 février 2009

Panna Cotta à la clémentine

Un repas était organisé dernièrement à la maison, et pour une fois, mes invités m'ont "autorisé" à réaliser mes desserts ! J'en ai profité pour me lacher... et au lien de leur préparer un seul gâteau, j'ai opté pour une assiette de "petites" gourmandises....

Posté par Marienette à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clémentine

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7 juillet 2008

Un passage suplèmentaire, ne peut pas lui nuire :))

Ok, je sais, qu'il a déjà fait plusieurs fois le tour de la blogosphère ! Mais je ne peux pas résister au plaisir de vous le faire partager ; on ne sait jamais, il pourrait encore tenter une nouvelle bloggeuse ou une internaute ? Ce gâteau allie rapidité...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

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18 août 2008

Gâteau extra moelleux aux prunes

Après quelques pots de confitures, [et je passerais sur la recette parce que tout le monde sait faire], d'autres ont terminé leur vie bien rangées dans le fond de mon congélateur Et comme il en retait encore, normal que mes prunes finissent en dessert....

Posté par Marienette à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune

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24 mai 2008

Gâteau poires et pralin

Pour continuer avec les gâteaux d'anniversaire de mon fils... Après la "Tarte au citron", et la "Tarte aux framboises et amandes", voici celui aux poires, extrémement moelleux, comme nous le disait Lydian sur "Mirliton". . . Gâteau poires et pralin ....

Posté par Marienette à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire

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25 juin 2008

Bâtonnets de poulet en coque croustillante de cacahuètes et leur sauce au fromage blanc

Une semaine que je n'ai pas publié une seule petite recette ! Un peu débordée, en ce moment, mais heureusement les vacances approchent à grands pas... Une recette de Ghislaine "Binôme Gourmand", qui a été très appréciée à la maison. Aussi bon chaud que...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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13 mai 2008

Roulade de courgettes

Je ne me souviens plus comment je les ais dénichés, sur le site de "Cuisine TV", mais ces petits roulés m'avaient tapé dans l'oeil... et cela faisait bien trop longtemps que la recette était stockée dans mes dossiers. Je les ais un peu modifiés, et je...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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11 avril 2008

Mousse aux saveurs de la mer, et au saumon fumé

Cela fait du bien de temps en temps, de faire un peu de rangement, dans sa boite de découpages. On y déniche des petites merveilles, que l'on avait gardées, puis finalement oubliées... car d'autres trouvant la priorité. Une éternité qu'elle devait se...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé

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22 mai 2008

Toujours, et encore... du citron !

Même si la saison, est un peu passée, je suis en pleine période test avec le citron. Après les carrés, qui ont finalement terminé en tartelettes, voici la tarte au Citron de Menton, recette prise sur leur site. Elle faisait partie des gâteaux d'anniversaire...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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20 mai 2008

Tartelettes façon carrés au citron

. Week-end calme pour le blog, mais j'ai une bonne excuse :)) Comme certaines (elles, se reconnaitront) le savent déjà, il y a quelques jours c'était mon anniversaire... et ce week-end, mon mari avait organisé dans mon dos, une bien agréable surprise....

Posté par Marienette à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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24 mars 2008

Lotte ou baudroie en bourride

Avant de partir en vacances, j'avais repéré cette recette de Lotte chez Ghis et Nadine "Binôme Gourmand", et je m'étais promis de la réaliser à mon retour. Parfois on oublie, ou d'autres recettes prennent le devant. Cette fois-ci je ne me suis pas laissé...

Posté par Marienette à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte

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22 mars 2008

Saumon à l'oseille, et riz de Camargue

Toujours en quête de nouvelles façons de cuisiner, d'associer les ingrédients ; j'ai trouvé cette recette toute simple, dans mon classeur "découpages de magazines". Saumon à l'oseille et riz de camargue . Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson...

Posté par Marienette à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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25 avril 2008

Crémeux aux framboises

Voilà 9 mois que j'avais repéré ce crémeux, chez Dominique "Cuisine Plurielle", m'étant juré de le tester rapidement. Juste le temps d'acheter les framboises avais-je dit à l'époque ! D'autres recettes, lui ont volé la vedette, et sont passées en priorité...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise

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7 février 2008

Véritables crèmes Persanes aux perles du Japon

Un peu plus de trois mois, que j'avais repéré cette crème chez "Eryn et sa folle cuisine". Mon dossier de recettes "à tester" est tellement rempli, que j'ai fini par l'oublier... jusqu'à ce que je la repère une fois de plus chez "Au delà des saveurs"....

Posté par Marienette à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert

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29 mars 2008

Rougets sauce safranée

Une nouvelle recette trouvée au gré de mes surfs, chez Aurély : "Culinary-Showd'Aurély". J'ai rajouté quelques ingrédients supplèmentaires, à sa recette de base : pas grand-chose ; juste ma petite touche personnelle. Rougets, sauce safranée Ingrédients...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouget

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29 août 2007

Comment râter un démoulage, en une leçon !

Rien ne sert d'être pressée : faut juste partir à temps, pour arriver à la bonne heure ! Voilà ce qui arrive aux personnes qui veulent brûler des étapes ! Dans la cuisine cela ne pardonne pas ; on appelle cela un ratage ! Un oubli, un seul, et plus rien...

Posté par Marienette à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron

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1 mars 2008

Fondant des îles à l'ananas

Rien ne va plus ! Suis tombée en panne d'A.P.N., et c'est là que je m'aperçois, que ce petit appareil a une importance "capitale" dans ma cuisine ! Les nouveaux tests, sont donc écartés, pour le moment. Heureusement, j'ai quelques recettes en attente...

Posté par Marienette à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas

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19 décembre 2007

Millefeuille de Saint-Jacques au safran

Le dernier "Guide Cuisine" est une excellente source pour moi, ce mois-ci ! Voilà la deuxième recette qui m'a tapé dans l'oeil, avant de satisfaire pleinement mes papilles. Une explosion de saveurs en bouche ; et même si les photos ne rendent pas, la...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques

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18 décembre 2007

Boudin blanc et purée aux deux pommes

Rien de bien compliqué, pour ce plat rapide à réaliser, mais qui fait son petit effet, dans l'assiette, avec sa présentation toute en rondeur. Toujours dans mes tests culinaires avec le boudin blanc, dont personne ne se lasse ; du moins à la maison !...

Posté par Marienette à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin

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