La Cuisine De Marie

Une verrine très fraîche pour les beaux jours

Une recette que j'avais découpé sur un "Femme Actuelle", d'il y a quelques années, et que j'avais gardé au cas où ! En fait, je l'avais oubliée dans mes dossiers, et en faisant un peu de rangement, dans mes "découpages", elle est ressortie des oubliettes...

Posté par Marienette à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poivron, avocat, surimi, Concombre

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30 mars 2007

Vert, rouge et jaune : un magnifique trio !

Une recette qui m'avait "tapé dans l'oeil", chez Mie de "Mie Chambo", il y a de cela quelques semaines, voire quelques mois... le temps passe tellement vite en votre compagnie ! Un billet, que j'avais oublié dans mes dossiers ; le test remonte... à longtemps...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poivron, Thon

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29 mars 2007

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

. Quatre blogs découverts récemment et qui méritent le détour : . " A mes nuits Blanches " ......... " Pralines et Chocolat " . " Cacao et Chocolat " ............... " La cuisine d'Izou " . . . . Je n'ai mis que quelques jours pour tester, ces verrines,...

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Tags: lait de coco, Spéculoos, Petits Suisses, Fraises

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28 mars 2007

Terrine au saveur de la mer...

Une recette qui m'a doublement tapée dans l'oeil ! Proposée une première fois, par Nicole sur le forum d'aol, puis sur le blog de Mie, tout en image... Tentation ! Et comme tout le monde sait que je suis assez poisson, N'est ce pas Lolotte ? Je ne pouvais...

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Tags: crevette, citron

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27 mars 2007

Empanadas de mon amie : DO

Do, une amie connue et rencontrée (plusieurs fois) grâce à Internet, m'a donné sa recette à "Empanadas", depuis des mois... voire des années ! Je l'avais d'ailleurs égarée, j'ai même du la lui redemander ! Do "notre baroudeuse" voyage beaucoup, en partant...

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Tags: olives, poivron, raisins secs, Cumin, Boeuf

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26 mars 2007

Minipains de Viande et de Légumes

Il y a quelques jours j'ai découvert avec grand plaisir le blog de "Paprikas", et j'ai été séduite par ces recettes colorées, et épicées. N'hésitez pas à lui rendre visite, pour celles qui ne connaissent pas, car son blog vaut bien un petit détour. ....

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Tags: poivron, Boeuf

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25 mars 2007

Verrines Crème de Marrons, Pommes et Poires

Les verrines qu'elles soient sucrées ou salées, intriguent, et ravissent nos invités. Une coupe très simple et rapide à réaliser. Pomme, poire, canelle et spéculos, forment une excellente association pour le plaisir de nos papilles. Verrines Marrons,...

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Tags: poire, pomme, Spéculoos, Crème de Marron, Fromage Blanc

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24 mars 2007

Gratin de courgettes, aux senteurs de la mer

A la maison, les courgettes sont toujours, plus ou moins, cuisinées de la même façon (à cause des enfants)... et ce matin, j'ai eu envie de changements ! Un petit inventaire de mon frigidaire et de mon congélateur, et encore une envie de poisson ! Gratin...

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Tags: courgette, moule

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23 mars 2007

Sur un air Tahitien

Cela fait quelque temps que j'ai ce flan à la noix de coco, en réserve dans mes dossiers "à tester". Je me demande d'ailleurs pourquoi je n'ai pas succombé à son charme plus tôt, parce qu'il est tout simplement excellent. Deux couches : une de moelleuse...

Posté par Marienette à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Lait concentré

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22 mars 2007

Pain de saumon et courgettes

Après le "Pain de courgettes à la viande", que nous avions beaucoup apprécié, pourquoi ne pas tester avec le poisson ? Le saumon fumé est idéal. J'ai trouvé cette recette chez I-Recettes Pain de saumon et courgettes 1 kg de courgettes300 à 400 g de saumon...

Posté par Marienette à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, courgette, Curry

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