Les plats que nous avons le plus appréciés en 2008...
Il est toujours très dur de faire un choix mois après mois, et de ne sélectionner qu'une seule et unique recette sur 30 jours.
Mais comme beaucoup, j'aime bien me "plier", à cette tradition "blogesque", pour plusieurs raisons... Cela permet de se remémorer les plats que nous avons apprécié tout au long de l'année chez nous, et de faire remonter les souvenirs liés a cette recette. Chez les copines, cette rétrospective, permet de réparer les oublis, et de visionner les recettes que nous avons râtées pour X raisons.
Contrairement à ce que je pensais, mon Top Ten 2008, n'est pas si sucré que cela !
Pour accéder aux recettes, cliquez sur les photos.
JANVIER
Millefeuille au confit de canard, sauce orangée
FEVRIER
Cocotte de poulet Maghreb, aux fruits secs
MARS
Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés
AVRIL
Tourbillon des Merveilles Erynien
MAI
Taboulé revisité aux rougets
JUIN
Verrine de carottes et d'asperges
JUILLET
Tourbillon des Gourmandises d'Eryn
AOUT
Gâteau extra moelleux aux prunes
SEPTEMBRE
Millefeuille de tomates et avocats
OCTOBRE
Dip de thon et de crevettes épicées
NOVEMBRE
Tourte de saumon et aux fruits de mer
DECEMBRE
Charlotines aux marrons