La Cuisine De Marie

Figues au Vin Rouge

C'est Lavande qui m'a tenté, pour essayer quelques recettes à base de figues, avec sa "semaine spécial Figue". Mis à part en confiture sur mes tartines du matin, et avec du foie gras pour la Noël ; la figue ne fait pas partie de mes fruits favoris. Après...

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Tags: Figues, cannelle, miel

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8 juin 2007

Petites crèmes brûlées aux cerises

Les crèmes fleurissent partout sur les blogs, surtout depuis que Mamina a lancé sa chaîne de "petites" crèmes... Quand on est gourmande, on a du mal à ne pas céder à la tentation ! J'ai encore vu récement une "crème catalane aux fraises", chez Christiane,...

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Tags: Cerises

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5 mai 2007

Un coupe ROSE pour une bonne cause

Je ne pouvais pas rester insensible a cette chaîne, et j'ai décidé de vous proposer cette recette de Milke-Shake, tout en rose, après avoir lu l'appel de Requia pour son amie Sophie. Sophie qui a crée un blog "Femmes avant tout", pour aider les personnes...

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Tags: Fraises

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1 mai 2007

Verrines mousse au chocolat blanc et fraises

En pleine saison des fraises, comment résister quand on les vois sur les étals ? Une recette de Linternaute, que j'ai un peu modifiée, au départ, en remplaçant la mousse au chocolat noir, par du blanc. Je vous laisse découvrir la suite. Verrines mousse...

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Tags: chocolat blanc, Spéculoos, Fraises

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2 avril 2007

Une nouvelle version, définitivement adoptée.

Suite à mon premier test de flan, très concluant d'ailleurs, je suis "tombée" sur cette recette de "flan à la noix de coco" sur le blog de Toan où je vais régulièrement depuis quelques semaines : "Bo BunCafé". Un blog qui regorge de bonnes recettes, n'hésitez...

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Tags: noix de coco, lait de coco, Lait concentré

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29 mars 2007

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

. Quatre blogs découverts récemment et qui méritent le détour : . " A mes nuits Blanches " ......... " Pralines et Chocolat " . " Cacao et Chocolat " ............... " La cuisine d'Izou " . . . . Je n'ai mis que quelques jours pour tester, ces verrines,...

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Tags: lait de coco, Spéculoos, Petits Suisses, Fraises

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23 mars 2007

Sur un air Tahitien

Cela fait quelque temps que j'ai ce flan à la noix de coco, en réserve dans mes dossiers "à tester". Je me demande d'ailleurs pourquoi je n'ai pas succombé à son charme plus tôt, parce qu'il est tout simplement excellent. Deux couches : une de moelleuse...

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Tags: noix de coco, Lait concentré

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14 mars 2007

Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Une recette que j'avais réalisé aux environs de la Noël, et qui était encore dans les dossiers à paraitre. Je ne suis pas un peu en retard ? Une bonne idée, de dessert, quand on n'a pas envie de la traditionnelle bûche de Noël ? En feuilletant les différents...

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Tags: chocolat, mascarpone, Crème de Marron

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3 mars 2007

Flan à la vanille, et coulis de framboise

Pour quelqu'un qui ne réalisait pratiquement jamais de recettes sucrées, je suis en train de m'épater !! Et je sens bien que je commence à y prendre goût. Une idée de dessert rapide à préparer, et très savoureuse, sur une idée de Léonine. Flan à la vanille...

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Tags: Vanille, Lait concentré

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22 février 2007

Tiramisu aux bananes et aux spéculoos

Encore une nouvelle version de Tiramisu du blog d'Omo Chakir ! Lors des dernières vacances, il me fallait absolument le faire goûter à mes parents, qui ne connaissait pas ! Tiramisu aux bananes et aux spéculoos Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g...

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