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1 mai 2007

Verrines mousse au chocolat blanc et fraises

Verrines mousse au chocolat blanc et fraises
En pleine saison des fraises, comment résister quand on les vois sur les étals ? Une recette de Linternaute, que j'ai un peu modifiée, au départ, en remplaçant la mousse au chocolat noir, par du blanc. Je vous laisse découvrir la suite. Verrines mousse...
Posté par Marienette à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  Spéculoos,  Fraises

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1 avril 2007

Coupes aux Mendiants

Coupes aux Mendiants
Je me suis largement inspirée de la recette de Domie : "Cahier Gourmand" J'y ai apporté pas mal de modifications... Une coupe très riche, et savoureuse. . .. Coupes aux Mendiants . . . Ingrédients : 150 g de figues moelleuses 100 g d'abricots moelleux...
Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Figues,  amande,  abricot,  mascarpone,  raisins secs,  Spéculoos

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29 mars 2007

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses
. Quatre blogs découverts récemment et qui méritent le détour : . " A mes nuits Blanches " ......... " Pralines et Chocolat " . " Cacao et Chocolat " ............... " La cuisine d'Izou " . . . . Je n'ai mis que quelques jours pour tester, ces verrines,...
Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  Spéculoos,  Petits Suisses,  Fraises

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25 mars 2007

Verrines Crème de Marrons, Pommes et Poires

Verrines Crème de Marrons, Pommes et Poires
Les verrines qu'elles soient sucrées ou salées, intriguent, et ravissent nos invités. Une coupe très simple et rapide à réaliser. Pomme, poire, canelle et spéculos, forment une excellente association pour le plaisir de nos papilles. Verrines Marrons,...
Posté par Marienette à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  pomme,  Spéculoos,  Crème de Marron,  Fromage Blanc

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20 mars 2007

Charlotte à l'ananas, façon Tiramisu

Charlotte à l'ananas, façon Tiramisu
Maman, m'a donné, il y a quelques années, un moule à Charlotte Tuperware, qu'elle venait d'acheter, prise au piège lors d'une réunion, chez une de ses amies. Et, ce moule, est toujours neuf !! Aujourd'hui je suis décidée pour le test, mais les recettes...
Posté par Marienette à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  mascarpone,  Spéculoos

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