mures - La Cuisine De Marie

Bavarois mûres et chocolat blanc

Il y a des recettes qui n'attendent jamais leur publication ! Celle-ci va en faire partie, car ce bavarois trouvé chez " Audinette " est un pur délice, d'une estrême légéreté en bouche. La mousse au chocolat blanc est d'une onctuosité, et d'une saveur...

Posté par Marienette à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, Mûres

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13 septembre 2009

Bavarois noix de coco, framboises et mûres sauvages

Je suis en plein dans ma période de test pour les gâteaux à étage : j'espère ne pas vous lasser... car nous à la maison, tout le monde apprécie :) Après le "Miroir aux mûres sauvages" de ces derniers jours, j'avais envie de compliquer un peu les choses,...

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Tags: noix de coco, framboise, chocolat, Mûres

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5 septembre 2009

Miroir aux mûres sauvages

Bien que rentrée depuis presque 10 jours, ce n'est qu'aujourd'hui, que je reprend le chemin de la blogosphère gourmande... Pas très motivée, avec un besoin de changer d'air, je n'ai pas souhaité publier pour publier... La rentrée des enfants s'est bien...

Posté par Marienette à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gélatine, Mûres

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26 octobre 2008

Tartelettes Noix de Coco et mûres

Les vacances sont là ; je vous laisse donc les clés du blog pour quelques jours... avec cette excellente tartelette, repérée chez Marie-Pierre : "A mes nuits Blanches". J'ai juste modifié la présentation, parce que je n'ai pas pu étaler la pâte correctement....

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron, Mûres

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20 octobre 2008

Tarte sablée, à la crème d'amandes et aux mûres sauvages

Pour continuer dans la série... Voici une nouvelle façon de profiter des fruits sauvages que j'ai cueillis cet été. La recette provient du Blog d'Eléonora :"Au fil de mes rêves", que jadore visiter journalièrement. On y trouve toujours de très belles...

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Tags: amande, Mûres, Vanille

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17 octobre 2008

Panna-Cotta au chocolat blanc et coulis de mûres sauvages

Cet été, les mûriers sauvages donnaient en abondance, pendant les vacances chez mes parents. Au départ, j'ai voulu en ramasser une boite pour réaliser un dessert : gâteau, ou mousse, peu importait. Finalement, je me suis vite "piquée" au jeu de la cueillette,...

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Tags: citron, chocolat blanc, gélatine, Mûres

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7 octobre 2008

Confiture de Mûres sauvages

Un peu de dépoussièrage dans les dossiers... Cet été, les mûriers sauvages ont donné a profusion, et j'ai ramassé quelques kilos, non sans mal, mais avec plaisir. Certaines sont en attente de desserts dans mon congélateur, et j'ai bien de quoi préparer...

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Tags: citron, Mûres, Vanille

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