lait de coco - La Cuisine De Marie

Soupe chinoise au chou et au boeuf

En pleine période de tests cuisine asiatique / chinoise, ces jours-ci, j'ai découvert cette soupe chez Marie-Thé : " A vos Fourchettes ". Je met parfois de la viande dans mes soupes et veloutés, mais jamais essayé avec du boeuf ? J'ai rajouté un ou deux...

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Tags: crevette, poireau, lait de coco, chou, soupe, steack haché

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14 janvier 2008

Soupe de crevettes et crabe au lait de coco

Une éternité que je voulais essayer une soupe chinoise ou asiatique, et je pensais qu'il fallait passer plus de temps derrière les fourneaux ! Le soir je n'en ai pas toujours envie, et il me faut des plats rapides à préparer. Après avoir vu cette recette...

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Tags: crevette, poireau, lait de coco, citron vert, soupe, crabe, Gingembre

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14 octobre 2007

Gratin de sole au lait de coco, et photo pour Edith

Un gratin tout droit sorti du magazine "Cuisine Actuelle" du mois de février dernier. Je fais du dépoussièrage dans le stock de magazines, et j'avoue qu'il aurait été dommage de passer à côté. Un plat très rapide à réaliser, d'une grande simplicité, mais...

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Tags: lait de coco, sole

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14 septembre 2007

Gambas panées au lait de coco, et sauce aigre douce

Pas mal d'entre vous le savent déjà, je suis une "fana" de gambas, crevettes, et autres produits de la mer. C'est sur le blog de "Cerise et Clafoutis", que je me suis laisser tenter par ses "gambas à la noix de coco", et j'ai eu envie de les associer...

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Tags: gambas, lait de coco

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8 septembre 2007

Tarte aux courgettes et au lait de coco & KKVJ

Dans quelques jours l'été touchera à sa fin, pour laisser place aux jolies couleurs automnales... et pour prolonger encore un peu, ces magnifiques journées ensoleillées, " Délimoon ", nous propose un " KiKiVeutJouer spécial fleurs " Une tarte joliment...

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Tags: courgette, lait de coco

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4 septembre 2007

Wok de la mer express

Une envie de dépoussièrer mon wok ! Je ne m'en sert pas assez souvent à mon goût ; et pourtant il est bien en vue dans ma cuisine ! Heureusement, que je reçois régulièrement des recettes dans ma boite aux lettres : cela m'aide à varier... Celle-ci provient...

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Tags: lait de coco, poivron, moule, Curry, Wok

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19 août 2007

Curry de crevettes au lait de coco

Minouchka est pour moi, une excellente source cullinaire : elle m'inspire toujours. J'aime ses petites recettes d'ailleurs, toujours agréablement parfumée d'épices qu'elle sait si bien nous conter, pour nous les faire découvrir. Elle nous a vanté dernièrement...

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Tags: gambas, lait de coco, Curry, Gingembre

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2 avril 2007

Une nouvelle version, définitivement adoptée.

Suite à mon premier test de flan, très concluant d'ailleurs, je suis "tombée" sur cette recette de "flan à la noix de coco" sur le blog de Toan où je vais régulièrement depuis quelques semaines : "Bo BunCafé". Un blog qui regorge de bonnes recettes, n'hésitez...

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Tags: noix de coco, lait de coco, Lait concentré

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29 mars 2007

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

. Quatre blogs découverts récemment et qui méritent le détour : . " A mes nuits Blanches " ......... " Pralines et Chocolat " . " Cacao et Chocolat " ............... " La cuisine d'Izou " . . . . Je n'ai mis que quelques jours pour tester, ces verrines,...

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Tags: lait de coco, Spéculoos, Petits Suisses, Fraises

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