cannelle - La Cuisine De Marie

Rouelle de porc aux coings et au miel

Mes parents ont des cognassiers, dans leur verger, qui ont donné des fruits à profusion. Après avoir fait 13 kilos de pâte de coing, j'en ai ramené quelques uns à la maison. Pour mon premier test, j'ai eu envie de les associer à une viande. Après quelques...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, cannelle, miel, Gingembre, Coings

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2 octobre 2007

Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle

Une tarte extrémement fondante à l'intérieur, et croustillante à l'extérieur, grâce a ses amandes caramélisées... Un pur délice. . . Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle . Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 8 personnes...

Posté par Marienette à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme, cannelle

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30 septembre 2007

Trois pour le prix d'un !

Voici enfin la suite des gâteaux réalisés pour l'anniversaire de mon petit dernier. Un large choix pour ces petites têtes blondes ; avec des saveurs différentes, pour qu'il y en ait pour tous les goûts. Un petit aperçu de l'assortiment : . . La suite...

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Tags: noix de coco, cake, citron, cannelle

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24 septembre 2007

Boisson Gourmande Pralinée Épicée

Double utilisation pour cette coupe : version chaude ou froide, à vous de choisir. Dégustée fraîche cet été, un de ces jours, où dans le Sud, le soleil a brillé !... L'hiver approche, elle sera très bientôt d'actualité, pour vous réchauffer. Une recette...

Posté par Marienette à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, cannelle

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11 septembre 2007

Poires au vin rouge et à la Cannelle

Quelques poires tombaient fin août, à cause du vent, mais aussi parce qu'il y a trop de fruits sur l'arbre. Dommage, car elles ne sont pas encore à complète maturité. Pour faire un gâteau, elles ne seraient pas assez sucrées. J'ai fouillé dans le cahier...

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Tags: poire, cannelle

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5 septembre 2007

Figues au Vin Rouge

C'est Lavande qui m'a tenté, pour essayer quelques recettes à base de figues, avec sa "semaine spécial Figue". Mis à part en confiture sur mes tartines du matin, et avec du foie gras pour la Noël ; la figue ne fait pas partie de mes fruits favoris. Après...

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Tags: Figues, cannelle, miel

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3 septembre 2007

Petits Moelleux aux prunes

Une matinée de grisaille et de pluie ; de quoi motiver pour se mettre aux fourneaux ! Ma visite quotidienne, sur le blog des copines, m'a forcément amené chez Christiane des "Bons petits plats". Sa recette du jour, en gourmande que je suis, m'a titillé...

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Tags: amande, prune, cannelle

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31 août 2007

Tarte amandine aux figues

Depuis que je vois toutes vos recettes à base de figue défiler... il fallait bien que je me laisser tenter, moi aussi. Et pourtant, je n'apprécie pas trop ce fruit ! Mais là, j'avoue, je me suis laissée séduire, et je recommencerais l'expérience. Tarte...

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Tags: Figues, amande, cannelle

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28 juin 2007

Tatin aux abricots

Saupoudrez généreusement, un moule à manqué de sucre roux. Ajouter deux cuillères à soupe d'eau, et parsemez de noisettes de beurre. Laver, essuyer les abricots et les couper en deux ; retirer les noyaux. Disposer les abricots sur le sucre roux, la face...

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Tags: amande, abricot, cannelle, Vanille

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9 juin 2007

Muffins au chocolat, sauce cerise

Finalement, le dernier "Cuisine Actuelle", m'aura bien inspirée ! Après le "Gâteau Rose à la cerise", et le "Filet mignon de porc aux griottes", voilà la troisième recette tirée de ce magazine... et je sens que l'aventure ne va pas s'arrêter... Muffins...

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Tags: chocolat, cannelle, Cerises, Vanille, Porto

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