saumon fume - La Cuisine De Marie

Millefeuille de la mer

Une recette toute simple, sans grande prétention, provenant de "mon" site fétiche "Linternaute". Très agréable, pour ses parfums, ses couleurs, et sa présnetation. Dommage que par ce jour de grisaille (Une fois n'est pas coutume dans le Sud !), les photos...

Posté par Marienette à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, crabe, mille-feuille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2007

Saumon de Norvège fumé en mille-feuille d'aubergines grillées

En ce moment, je suis en pleine période test, avec un légume que j'aime beaucoup : l'aubergine. Habituellement, mis à part en ratatouille, où en moussaka, je ne lui trouvais pas d'autre utilité. Mes enfants, sont même en train de se réconcilier avec l'aubergine...

Posté par Marienette à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, Aubergine, mille-feuille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2007

Variation de la mer et son flan d'asperges

Un petit flan fort sympathique, pour agrémenter les asperges autrement. Un mariage très harmonieux, entre le saumon et les crevettes. Flan d'asperges au saumon fumé . Cliquez pour agrandir les photos. Préparation : 60 minutes Cuisson : 20 minutes Pour...

Posté par Marienette à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, crevette, asperge, Flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2007

Terrine de Poisson aux Pointes d'Asperges, et saumon

Nous sommes en pleine saison des asperges, et comme c'est un légume que j'apprécie énormément, je n'ai aucun mal à le cuisiner, à varier les plaisirs pour en profiter pleinement. Frais, fin et savoureux. Terrine de Poisson aux Pointes d'Asperges . Préparation...

Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2007

Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat

Une petite verrine fort sympathique, comme nous le disait Héléne... En entrée, ou pour un apéritif, à vous de choisir... Duo de mousses d'avocat et saumon fumé Pour 4 personnes : 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 petite boîte d'oeufs de lump 20 petites...

Posté par Marienette à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, crevette, Fromage Blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2007

Roulés de sole au saumon fumé

Une recette du magazine "Cuisine Actuelle", repérée il y a quelques temps. Excellentissime, rapide et très facile à réaliser, pour un des plus bel effet. . Roulés de sole au saumon fumé . Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes...

Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, sole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2007

Flan de chou-fleur au saumon fumé

Les vacances pour nous, cela a du bon ; on revient toujours de chez mes parents avec de bons légumes du jardin. Ma maman, m'a donné entre autre, un chou-fleur, et j'en ferais certainement 3 repas, tellement il est gros ! Excellent aussi, car il n'est...

Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, chou fleur, Muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2007

Mousse aux deux saumons

Une entrée légére, rapide à préparer, et très fine. Mousse aux deux saumons Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g de steaks ou pavés de saumon100 g de saumon fumé3 oeufs1 dl de crème fraiche à 5%Poivre de cayenneNoix de muscadeSel et poivre du moulin...

Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saumon, Muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2007

Courgette, chèvre et saumon

Je ne sais pas vous, mais on refait plus ou moins les mêmes recettes. Avec l'ouverture du blog, cela change considérablement : la monotonie, ne passera pas par la table de "Marie" ! Hier soir, j'ai essayé d'associer plusieurs éléments, pour ma tarte,...

Posté par Marienette à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, chèvre, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2007

Pain de saumon et courgettes

Après le "Pain de courgettes à la viande", que nous avions beaucoup apprécié, pourquoi ne pas tester avec le poisson ? Le saumon fumé est idéal. J'ai trouvé cette recette chez I-Recettes Pain de saumon et courgettes 1 kg de courgettes300 à 400 g de saumon...

Posté par Marienette à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, courgette, Curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>