poireau - La Cuisine De Marie

Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux

Une pointe d'accidité, avec une touche de sucré. Passé la surprise de la première bouchée, on se laisse séduire. . . Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes 1,5 kg de queues de lotte 1 mangue...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, lotte, citron vert, Gingembre, Mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2008

Soupe de crevettes et crabe au lait de coco

Une éternité que je voulais essayer une soupe chinoise ou asiatique, et je pensais qu'il fallait passer plus de temps derrière les fourneaux ! Le soir je n'en ai pas toujours envie, et il me faut des plats rapides à préparer. Après avoir vu cette recette...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, poireau, lait de coco, citron vert, soupe, crabe, Gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2008

Superposition de soles et saumon fumé, sur lit d'épinard, sauce aux crustacés

Une nouvelle année culinaire et gourmande a débuté. Après une période de grosse flegmardise, juste avant les fêtes, me voilà reboostée et en pleine forme pour tester de nouvelles recettes. Pour ne pas faillir à ma réputation, je vous propose une recette...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, gambas, carotte, poireau, épinard, sole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

*Parmentier de légumes au cumin, et gésiers confits

Chaque année pour les vacances de Noël, avec ma maman, on fait des conserves de confits canard et notamment de gésiers. Mes parents ont plus de place, et surtout sont mieux outillés que moi. Nous allons chercher les produits, sur le marché de Castelnaudary...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireau, pommes de terre, Cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2007

Tartelettes de lasagnes

Une autre façon de manger des lasagnes : en tartelettes. Une recette sortie tout droit de mon dossier découpage de magazines. J'avais un peu peur à la réalisation, que mes ramequins soient un peu trop petits et que les corolles fassent ridicules dans...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2007

Lotte aux poireaux, recette de Pierre Perret.

J'ai cherché sur internet, une nouvelle recette, car cela fait éternité que je n'ai pas cuisiné de Lotte, mis à part cette dernière "Lotte à la fondue de poivrons" Cette recette aux poireaux m'a séduite, d'autant plus qu'elle est "l'oeuvre" d'un chanteur...

Posté par Marienette à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2007

Pâtes aux cervelles et poireaux ; façon riz cantonais

Une peu de dépoussièrage dans mon dossier administratif du blog, ne pourra pas lui faire de mal : j'ai une foule de recettes à publier en attente, et notemment celle-ci ! Plus trop envie de passer du temps derrière les fourneaux ces jours-ci, "il fait...

Posté par Marienette à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2007

Poêlée de légumes, gambas, façon asiatique

Un chou chinois, qui se morfond au fond du frigidaire, et qui ne peut plus se consommer en salade... Faut vite, lui trouver une solution, avant qu'il ne termine à la poubelle. Nous allons faire avec les moyens du bord, et l'agrémenter de façon agréable....

Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, poireau, Soja, Wok, Chou Chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2007

Le poireau à l'honneur.

Un petit coup de coeur, pour ces blogs, que vous connaissez peut-être : Valérie : " Pause cuisine " // Violette : " La Table de Vio " Sylvette : " Cerises et Clafoutis " // Pascale : " La Table de Pascaloue " Flan de poireaux . Pour 4 personnes Préparation...

Posté par Marienette à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2007

Filet mignon en croûte, à la fondue de poireaux, sauce champignons

Trois poireaux, dont je ne sais que faire ? Je me souviens de mes croustillants, et de la façon dont mes poireaux, ont été mis à l'honneur... mais avec quoi les associer ? Ces poireaux, ne pourraient- ils pas servir de "couverture" à un filet mignon qui...

Posté par Marienette à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, poireau, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>