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La Cuisine De Marie
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crevette
6 juillet 2007

Poêlée Gourmande des Andes

Poêlée Gourmande des Andes
Le Quinoa, est à l'honneur sur bon nombre de blog, depuis des mois. Des semaines, que j'ai envie de tester, et pour une fois je suis enfin décidée. Pas de recette particulière, juste celle inscrite au dos de la boite que j'ai quelque peu modifiée, comme...
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30 mai 2007

Variation de la mer et son flan d'asperges

Variation de la mer et son flan d'asperges
Un petit flan fort sympathique, pour agrémenter les asperges autrement. Un mariage très harmonieux, entre le saumon et les crevettes. Flan d'asperges au saumon fumé . Cliquez pour agrandir les photos. Préparation : 60 minutes Cuisson : 20 minutes Pour...
16 mai 2007

Rillettes de crevettes au piment

Rillettes de crevettes au piment
Une recette que j'avais repéré chez Choupette, à l'époque du jeu sur les rillettes (Rillettes for Ever) de "La Marmitte de Cathy". Une superbe idée pour les apéritifs dinatoire. . Rillettes de crevettes au piment . Cuisson : 10 minutes Préparation : 10...
11 mai 2007

Emincé de dinde et concombre

Emincé de dinde et concombre
Il y a quelques mois en arrière, les épinards ne se consommaient qu'en velouté à la maison. Aujourd'hui, les voilà en salade, et crus !! . Un émincé dédié à Lavande, pour sa semaine "Spécial Concombre". Une recette sans prétention aucune, très fraiche...
30 avril 2007

Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat

Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat
Une petite verrine fort sympathique, comme nous le disait Héléne... En entrée, ou pour un apéritif, à vous de choisir... Duo de mousses d'avocat et saumon fumé Pour 4 personnes : 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 petite boîte d'oeufs de lump 20 petites...
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28 mars 2007

Terrine au saveur de la mer...

Terrine au saveur de la mer...
Une recette qui m'a doublement tapée dans l'oeil ! Proposée une première fois, par Nicole sur le forum d'aol, puis sur le blog de Mie, tout en image... Tentation ! Et comme tout le monde sait que je suis assez poisson, N'est ce pas Lolotte ? Je ne pouvais...
21 mars 2007

Une envie de fraîcheur, à "la" Chinoise

Une envie de fraîcheur, à "la" Chinoise
Une recette de salade, que j'avais trouvée sur une boite de pousses de soja fraîches, il y a quelques années en arrière ; bien avant l'ouverture de mon blog. Elle est depuis une de mes recettes fétiches, que je refais toujours avec grand plaisir, et qui...
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