La Cuisine De Marie

Gâteau fondant et citronné aux pommes

Après toutes la série de petits plats aux asperges de ces derniers jours, j'ai une petite pensée pour celles qui n'aiment pas ce légume ! Je vous accorde donc une trève, et je vous propose aujourd'hui une petite douceur que tout le monde appréciera. Gâteau...

Posté par Marienette à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pomme

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23 avril 2009

Biscotti à l'anis et aux amandes

Saint-Paul de Fenouillet vous connaissez ? Une bien sympathique commune des Pyrénées Orientales. Non je ne vais pas vous faire un cours de géographie, cette bourgade est réputée pour ces sublimes petits gâteaux "croquants aux amandes". J'ai toujours pensé...

Posté par Marienette à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, citron, Anis vert

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3 avril 2009

Pain d'épices aux fruits secs

Le pain d'épice, est un gâteau que j'ai rarement réalisé dans ma cuisine. Pourtant tout le monde apprécie à la maison. Celui-ci est particulièrement délicieux, et nous avons beaucoup aimé le mélange des textures. Pain d'épices aux fruits secs Préparation...

Posté par Marienette à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette, noix

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19 mars 2009

L'Excellent "Carrot Cake" d'Hélène

Il y a une éternité que cette recette d'Hélène est dans mon classeur "A tester", et je remet toujours au lendemain... Regrettable, et bien dommage de ne pas avoir succombé plus tôt, surtout après y avoir goutté !!! Je peux dire que j'étais intriguée,...

Posté par Marienette à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, noix de coco, noix, carotte, citron, Vanille

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1 mars 2009

Gâteau à l'Anis vert de "1001 Epices"

"Mille et une épices" est un site de vente sur internet, que bon nombre de blogeuses connaissent déjà pour avoir reçu et testé leurs produits à travers de magnifiques plats, colorés et épicés. A mon tour de vous présenter ce site haut en couleurs et qui...

Posté par Marienette à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anis vert

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26 février 2009

Gâteau Cévenol aux châtaignes et aux noix

Mes dernières parutions sont très sucrées je l'avoue, mais celle-ci ne pouvait plus attendre indéfiniment dans mes dossiers ! Ce gâteau que nous avions fortement apprécié lors de sa réalisation, il y a quelques semaines en arrière est moelleux, parfumé,...

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Tags: noix, citron, marrons

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25 février 2009

Cheesecake à la noix de coco

La recette a été fortement plébiscitée, et pour contenter les gourmandes qui veulent absolument le tester... voici le déroulement des opérations. S ur la base du "Cheesecake au citrons", que nous avions très apprécié... j'ai juste adapté, modifié... Cheesecake...

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Tags: noix de coco, citron vert, Spéculoos, Lait concentré

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4 février 2009

Gâteau aux pommes renversé

Entre la Tatin, et la tarte aux pommes, ce gâteau individuel est vraiment très savoureux. La pâte reste moelleuse. Nous avons adoré, le petit côté craquant apporté par les noix et amandes, autant dans la pâte, qu'avec les pommes, ou en déco. Gâteau aux...

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Tags: amande, noix, citron, pomme, rhum, miel

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29 janvier 2009

Cheesecake aux citrons

Je ne me souviens plus ou je l'ai trouvée, mais c'était dans un magazine. Bien qu'il y ait eu plusieurs tests sur les cheesecakes, allant du sucré au salé, je n'ai encore jamais essayé avec les citrons. Rien à voir avec la tarte aux citrons, quoi que...

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Tags: citron, saint moret, Spéculoos, Vanille

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23 janvier 2009

Rêve Litchis et framboises

Voilà un gâteau qui aurait très bien pu participer pour la récap des recettes avec du litchis, mais le hic, c'est que j'ai tardé à le réaliser. J'ai remis au lendemain, et la récap est maintenant en ligne ICI. Ce rêve était pour nous réalité, et nous...

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Tags: amande, framboise, Litchis

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