La Cuisine De Marie

Cheesecake salé au saumon et aux asperges

Après celui aux "fines herbes", et celui "au saumon fumé" ; u n nouveau cheesecake testé pendant les vacances. Les asperges sont de saison, et le mélange avec le saumon fumé est très harmonieux. . . Cheesecake salé au saumon et aux asperges . Ingrédients...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2008

Tradition perpétuée, et absence...

Une petite semaine sans ordinateur, sans blog... cinq jours au bord de la grande bleue... plus précisément sur l'île de Porquerolles. J'espère vous faire quelques belles photos... Rien de bien compliqué dans cette recette de pâté, mais c'est la recette...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie, paté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

Un peu de charcuterie maison, cela vous tente ?

Comme le dit si bien une chanson : "Vacances, j'oublie tout, plus rien à faire du tout..." Mais elles sont bel et bien terminées depuis quelques jours ! Pas trop envie de me remettre dans le bain blogosphérique, dès mon retour (cela fait du bien de prendre...

Posté par Marienette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2008

Salade croquante de fenouil à l'orange

Encore une entrée fraicheur, réalisée le surlendemain du premier de l'an, et je peux vous avouer que cela nous a fait du bien, après tous ces bons repas. Salade croquante de fenouil à l'orange Préparation : 5 minutes Pour 2 personnes 2 bulbes de fenouil...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, orange, Fenouil, Salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2008

Transparence de crabe à la Crème d'Avocat

Une entrée fraicheur, toute simple, mais qui passe très bien avant un repas copieux. . . Transparence de crabe à la Crème d'Avocat . Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 400 g de chair de crabe - 2 avocats - 2 echalotes - 2,5 citrons...

Posté par Marienette à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, avocat, mascarpone, crabe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2007

Tartare de tomates et courgettes, aux parfums Méditerranéens

Depuis quelques jours, le soleil est bien présent dans le Sud, et les journées sont chaudes : on se croirait au printemps ! Je n'ai donc pas envie de plats qui mitonnent longuement. Un petit tour par le frigidaire et le congélateur, pour préparer une...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, courgette, gambas, moule, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2007

Salade de courgettes aux rougets

Pas de journées de canicule cet été, mais certaines journées sont encore chaudes dans le Sud ! C'était le cas dimanche, et comme nous avons fait quelques grillades, cette salade improvisée, est très bien passée. . Salade de courgettes aux rougets . Pour...

Posté par Marienette à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgette, olives, rouget, poivron, Pignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2007

Gelée de lentilles

Elle m'épate toujours par ses recettes... Ses présentations sont à chaque fois superbes... Ses gâteaux sont de pures merveilles, et je ne suis pas sûre qu'un jour, je lui arriverais à la cheville, surtout en pâtisserie !! Aujourd'hui, sans vouloir la...

Posté par Marienette à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2007

Pannequets d'aubergines Basmati

Durant mes vacances Audoises, mon amie Do m'avait préparé, des petits pannequets, et j'avais beaucoup apprécié, la présentation, la fraicheur, mais aussi les saveurs. Je ne me souviens plus trop de ses ingrédients, alors j'ai laissé libre court à mon...

Posté par Marienette à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Curry, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2007

Et UN de plus dans la série !

En ce moment, je suis encore et encore dans les flans en tout genre ! Après les "Flans légers au thon et aux tomates confites", les "Flans d'aubergines", les "Flans de courgettes et mini-ratatouille", les "Flans d'asperges au saummon fumé", les "Flans...

Posté par Marienette à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>