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tomate
12 août 2007

Tatin de tomates, en feuilles de brick au parmesan

Tatin de tomates, en feuilles de brick au parmesan
Après le test très concluant de la "Tatin Tomates à la Mozarella", j'ai voulu essayer la Tatin au Chèvre. Pourquoi pas, après tout ? J'ai suivi à peu près la même recette. . Après dégustation, mes papilles (seulement) ont préféré de loin la première,...
Posté par Marienette à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Tomate

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25 juillet 2007

Terrine de Légumes d'Eté

Terrine de Légumes d'Eté
Malgré un temps mi-figue, mi-raisin ; des températures qui sont estivales un jour, et le lendemain très fraiches... on ne se proméne pas encore avec des pulls ! Une petite terrine qui se laisse facilement déguster les jours de grosses chaleurs. . . Terrine...
Posté par Marienette à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergine,  courgette,  poivron,  Tomate

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24 juillet 2007

Tarte Tatin de Tomates et Mozarella

Tarte Tatin de Tomates et Mozarella
Tout d'abord un grand merci à vous toutes pour votre fidélité, et les nombreux messages que vous m'avez posté sur mon blog, mais aussi dans ma boite aux lettres personnelle ; cela fait chaud au coeur. Finalement, j'ai prolongé mon séjour de 3 jours !...
Posté par Marienette à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate

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21 juin 2007

Un taboulé rafraichissant, par grosses chaleurs

Un taboulé rafraichissant, par grosses chaleurs
Les températures sont élevées dans le Sud, et j'ai du mal, à rester dans ma cuisine aux fourneaux ! Un peu de fraicheur dans nos assiettes, par ces jours de grosses chaleur, fait du bien : on se rafraichi par tous les moyens.... et nous sommes juste au...
Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  Tomate,  Concombre,  Boulghour

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3 mai 2007

Crumble Niçois au fromage de chèvre

Crumble Niçois au fromage de chèvre
Dernièrement, je me suis offert le livre "Verrines apéros et gourmandises" des Editions Marabout. La première recette testée fut celle-ci. Crumble Niçois au fromage de chèvre . Pour 4 à 6 verrines Miniratatouille : 1 belle aubergine 2 courgettes 1 poivron...
Posté par Marienette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergine,  chèvre,  courgette,  poivron,  Tomate

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17 mars 2007

Sur un petit air Mexicain.

Sur un petit air Mexicain.
Une recette que je réalise assez souvent, même sans avoir d'apéritif de prévu. Les enfants aiment, se servir avec leurs chips de maïs dans le plat... Avec une salade verte, quelques crevettes, dès de saumon fumé... pour un repas du soir ; cela fait aussi...
Posté par Marienette à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  avocat

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