mardi 20 mai 2008
Tartelettes façon carrés au citron
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Week-end calme pour le blog, mais j'ai une bonne excuse :))
Comme certaines (elles, se reconnaitront) le savent déjà, il y a quelques jours c'était mon anniversaire... et ce week-end, mon mari avait organisé dans mon dos, une bien agréable surprise. Celle de réunir ma famille (qui n'a pas hésité à faire 300 km pour l'occasion !), mais aussi mes amis(es), autour d'une bonne table de la région...
Passé le temps de la surprise, vint celui de l'émotion, mais aussi d'un véritable bonheur, pour cette journée innoubliable.
Je tenais aussi à les remercier ici, car même s'ils ne commentent pas les billets, je sais qu'ils viennent lire, très régulièrement, en silence :))
MERCI pour tout, à vous tous.
Tartelettes façon carrés au citron
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Pour 5 tartelettes :
160 g de beurre ramolli
48 g de sucre glace
180 + 60 g de farine
4 oeufs
240 g de sucre
4 cuillères à café de zeste de citron
80 ml de jus de citron
Préchauffer le four à 150°C. Fouetter le beurre et le sucre glace. Puis ajouter les 180 g de farine. Etaler la pâte obtenue, du bout des doigts, dans le fond de cinq moules à tartelettes. Enfourner pour 15 minutes.
Pendant le temps de cuisson, préparer le zeste des citrons et les presser. Fouetter l'oeuf, le sucre, les 60 g de farine, le zeste du citron et le jus.
Sortir la pâte du four et verser dessus, tant qu'elle est encore chaude, la préparation ci-dessus. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace. Dégustez.
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J'ai multiplié les doses d'Emilie par quatre, pour obtenir cinq tartelettes.
Vous trouverez la recette initiale chez "Guess What".
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Commentaires
Bon anniversaire alors Marie!!! Décidément j'ai l'impression que beaucoup de blogueuses sont du mois de mai, je suis du 2 moi!
J'aurai bien aimé partager cette tarte avec toi!
Bisous et bonne journée
Bon anniversaire! ma fille est du 13 mai et moi du 23, c'est le moi des belles filles lol!!!j'adore la tarte aux citrons, miam!!!
Encore gros bisous pour tes .... printemps, chère Marie.
Superbe jolies tes tartelettes ! Le citron, ça passe toujours très bien.
Mouah (smack !!)
Chrys
Merci pour cette recette alléchante, et bon anniversaire, donc... à très vite!!!
Je te souhaite alors un très joyeux anniversaire !
Tes tartelettes sont très appétissantes.
Bisoux
Joyeux anniversaire Marie, mon mari est du 3 mai.
Ces tartelettes sont très belles et le citron, j'adore. Une recette de plus que je te voles.
Bisous et encore une fois Happy Birday !!!! Doria
Bon anniversaire et merci pour ce délicieux dessert.
Les tartes au citron, on en raffole, le Masculin pourrait te plier toutes tes tartelettes si tu lui mettais sous le nez !! J'aime beaucoup également, en fin de repas, ça passe toujours impeccable.
Bisous,
bon aniiversaire marie !!
et tes tartelettes sont à croquer une par une !!
bises
hummmmmmmmm, j'aime beaucoup
A tomber ces petites tartelettes, moi qui aime tant le citron, je suis comblée avec cette recette!
Bises
J'aime les tartes
Alors évidemment si tu me prends par mon point faible!!!
Tout d'abord, je te souhaite un très joyeux anniversaire et plein de bonheur quant à tes tartelettes elles me tentent énormément !
Gros bisous et bonne soirée.
Bon anniversaire
Taureau comme moi...alors bon anniversaire avec un peu de retard et je te prends une tartelette...en passant...
Oh j'ai rate ca! Joyeux anniversaire Marie!
Finalement, les carres au citron, ce n'est rien d'autre que de la tarte au citron...Et je ne suis pas trop carres donc ta recette me convient! Bises.
Tant pis mieux vaut tard que jamais,(pas disponible ces jours derniers) bon anniversaire quand même !
et je te pique une tarte au citron en passant.
bises
j'en raffole
Joyeux anniversaire Marie !
Moi je suis du 3 :o)
De bien belles tartelettes au citron comme j'aime !
J'imagine aisément l'émotion que tu a du ressentir lors de cette journée inoubliable ! Quand les êtres qui nous sont chers nous entourent que dire de plus ? C'est extraordinaire....
Tes tartelettes aussi sont très jolies, emplies de soleil ! Bises
C'est un gateau préféré !! j'en achète souvent
je vais essayer d'en faire , Merçi Marie
Quoi??? J'ai loupé ton anni!!! Olalala honte a moi! je te souhaite un tres tres tres bon anniversaire! Quelle belle surprise t'a fait ton mari! Je suis contente pour toi!
Bon je te pique pas un bout de carré au citron, tu connais mon amour pour ce fruit, mais le coeur y est ;)
Gros bisous!
Fredee
Oh, bon anniversaire alors! C'est toujours sympa les surprises!
Suite à ton dernier mail, je me demandais ce que pouvais être l'émotion du WE dernier ... Evidemment, n'étant pas venue te lire hier pour cause de "couchée tôt", j'ai raté l'info. Alors avec du retard mais sincèrement : Joyeux anniversaire Marie !
Et vive les surprises comme ce que tu as connu ce WE, ça amène les larmes au yeux mais que pour du bonheur.
Tes tartes au citron me font saliver ... Bien que très chocophile, quand j'achète un gâteau à l'unité en pâtisserie, c'est le plus souvent vers une tarte au citron que mon choix s'arrête ! Les papilles parlent en premier ! ;o) J'en ferais bien mon "quatre heures" !
Et bien joyeux anniversaire!!! Quel délice tes tartelettes, je t'en prendrais bien une même si je n'ia pas encore diner!!!
BON ANNIVERSAIRE
MOI je dis.......qu'ils sont superbement magnifiques tes carrés-ronds au citron, j'adore, j'en fait souvent.....limoncello oblige, bin oui!!! j'ai les zestes pour le limoncello et le jus de citron pour mes carrés.
Les tiens sont au top!!!
BIZZZ, JO
Encore bon Anniversaire ♥♥♥
joyeux anniversaire en peu en retard Marie! tes tartelettes sont très belles! biises micky
Il st peut-être un peu tard pour te souhaiter un joyeux anniversaire mais le coeur y est quand même! Bisous!
Ce n'est jamais trop tard pour bien faire, alors joyeux anniversaire chère Marie.
Après ma petite crème au citron, je salive devant tes tartelettes qui me font bien envie.
Le citron est un parfum que j'ai découvert récemment et bien dosé, c'est divin.
A mon tour de venir te souhaité un très bon Anniversaire et quel beau cadeau ta fait ton mari en réunissant toute ta famille et amis.
Happy birthday et bravo pour tes tartelettes à croquer!
bonjour marie , alors avec un peu de retard mais tout de même .. un très bon anniversaire !!! bises du nord .. marie-line
joyeux anniversaire , meme si c'est en retard !
ca fait 3 semaines que je n'etais pas chez moi et je n' avais pas le temps de venir voir les nouveautes.
que ça doit être bon!
Kikou , en passant chez Eléonore, j'ai vu ton adresse et comme ce matin j'ai un peu de temps, je flâne sur les blogs...bonne journée
çà sent bon ici hum!!
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