Crème dessert à personnaliser

Plus rapide à réaliser, je suis certaine que cela n'existe pas ? Cette crème a vraiment tout pour plaire ; elle a séduit ma tablée en tous les cas !

J'ai opté pour la version caramel, et coulis de framboise : les deux étaient délicieuses.

Une sympathique association avec les "Biscottis à l'anis et aux amandes".

Crème dessert à personnaliser

Ingrédients pour 6 personnes :

1 litre de lait

3 cuillères à soupe de maîzena

1 gousse de vanille ouverte et grattée

1 œuf

2 sachets de sucre vanillé

90 g de sucre fin

Arôme au choix : vanille, caramel, chocolat, prâlin, café, sirop, confiture... 

Mélangez tous les ingrédients avec un fouet et faite cuire l'ensemble dans une casserole sur feux modéré, pendant 5 minutes environ. Il est nécessaire que le liquide arrive à ébullition pour que le mélange se fige au refroidissement. Versez dans des ramequins (ou un grand moule) dans lequel vous aurez déposé au fond 2 cuillères à soupe de caramel (ou fruits ou miettes de gâteaux...).

Laissez refroidir puis mettre au frigidaire.

Petits conseils : Pour les arômes "chimiques", quelques gouttes suffisent.

Pour le chocolat, le prâlin, le caramel : une ou deux cuillères à soupe (à vous de voir).

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Une recette du site : "750 G".

Comments

[helene06]

hum quel délice!

[audrey13]

super idée!

[nadine]

Simple et rapide, c'est pour moi en ce moment :) bises!

[gourmandelise]

Un régal ces petites crèmes!

[Domi]

c sur que plus simple ça n'existe pas ;-)
bizzz