samedi 18 novembre 2006
ROULE AU SAUMON FUME
Ces petits feuilletés, trouvés sur le blog de ma copine MieChambo , sont vraiment excellents, et très très faciles à réaliser.
Pourquoi s'en priver, d'autant plus, qu'ils remporteront un succés assuré, auprès de vos invités.
Roulé feuilleté au saumon fumé
Pour 20 petits feuilletés environ
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 ou 5 tranches de saumon fumé
2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
1/2 citron
Préparation :
Dérouler une pâte feuilletée, et disposer par dessus, les tranches de saumon fumé.
Recouvrir le saumon avec la crème fraîche épaisse, et arroser du jus de citron ( moi, j'ai oublié !!).
Rouler la pâte pour former un boudin, et la mettre au congélateur, pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 200°.
Découper le boudin de pâte, en rondelles de 1 cm environ.
Disposer les petits feuilletés, sur une plaque à pâtisserie beurrée ou garnie de papier sulfurisé.
Faîtes cuire environ 20 minutes.
Conseil : ces petits feuilletés se congélent très bien, et peuvent dont être faits à l'avance.
Merci aussi à "Les Passions de Phanie", où j'ai vu aussi, cette recette.
Mes enfants ont adoré ces petits "gâteaux". Je vais en faire quelques uns d'avance, en les congelant ; on ne sait jamais ? Un invité surprise peut arriver...
Commentaires
Toujours les bienvenus, ces petits roulés de toutes sortes disparaissent bien vite.
ils sont aussi beaux que ceux de miechambo et me donnent toujours aussi envie;)
magnifique !!! c'est vrai que je les avais reperé aussi chez michelle ! trop bon
C'est le genre de petites choses uq'il est toujours utile d'avoir en réserve au congélateur.
Je les ai déjà testé moi aussi et ils ont toujours un grand succès lors d'un apéritif. Ca change des biscuits salés!
De très beaux tourbillons de saumon
je n'avais pas vu passer la recette de Miechambo . je la garde cette fois ! et Bien ! les photos !
oh ceux là je les adore!
Humm c'est trop bon !!
Hummmmm !!
C'est tellement bon et vite fait.
Bises
MICHELE
Ahhhhhhh!! Hummmmmmmmmmmm!!!
Je croque dedans !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Extra!
Pour un apéritif sympa, c'est mieux que les biscuits achetés tout prèts.
Amuse-gueule très sympa !
Je les ai fait aussi, il y en a encore qui attendent sagement au congélateur ;o)
un succès garanti ... à la maison je met du gruyère râpé à la place de la crème fraîche. c'est bon aussi
bis
aussi baux
J'ai déjà vu çà quelque part!!! Et je les ai reconnus!! Alors Marie!! Pas de soucis!!! S'ils sont aussi baux!! Ils seront aussi bons!!!
Miam !!!! Je vais venir prendre l'apéritif chez toi ;)
une variante
Je fais la meme chose : pate feuilletée tartinée de mourtarde et tranche de jambon de bayonne (de pays....)
On peut faire gruyère rapé et jambon blanc.
trés bon ils ne sont pas resté trés longtemps dans le plat,une personne m'a demandé si je les avais préparé ou acheté.Il est vrai que cela change des
aperifs toujours pareil.Mrci à Marie pour cette recette
Ca y est, j'en ai fait une série pour samedi! Je n'ai pas m'empêcher d'en goûter un ou deux... Divins!
Merci pour cette belle recette
Je l'ai fait pour le 31 et cela a eu un grand succès.
tres belle recette a mettre dans mon lien
bonjour je viens de voir cette petite recette qui donne l'eau a la bouche je vais la recopier et la faire car j'ai du de ce week-end et je compte leur faire apprécier ta recette je te redirai si sa leur a bien plus je me suis permis de mettre mon adresse car il y a pleins de chose a voir j'ai pleins de rubrique de musique de mon mari ainsi que des chansons des années 60/70/80 ect ect ..je te dit peut être a bientôt bisous babette
Et bé Hummmmm . C'est une recette qui nous régale ici et c'est pratiqque car cela se prépare à l'avance et hop au congel !!!
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