22 octobre 2006
Brownies allégés
Une recette tirée du blog de MieChambo
Brownies allégés
10 minutes de préparation maxi
20 minutes de cuisson
INGREDIENTS :
180 g de chocolat noir
50 g de beurre
2 oeufs
100 g de sucre
75 g de farine + 100 g de ce qu'on veut (fruits secs)
PREPARATION :
Battre les oeufs avec le sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole ou au micro ondes.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/sucre puis la farine et bien mélanger tous les ingrédients.
Enfin, ajouter les fruits secs que vous voulez et mettre au four pour 20 minutes à 180°.
En ce qui concerne les fruits secs ; j'ai mis 100 g de noix grossièrement hachées.
Le Brownie est moelleux à souhait. Un seul inconvénient ; faudrait doubler les doses !
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