Ambarina d'Eryn Apfelstrudel Ardéchois Bavarois à l'ananas, et coulis de framboises Bavarois au chocolat blanc et mangues Biscottis à l'anis et aux amandes Biscuits à l'amande Biscuit aux fruits confits Bouchées de frangipane aux éclats d'amandes Briochettes...

Bavarois noix de coco, framboises et mûres sauvages Délice de poires et au caramel Miroir aux mûres sauvages Tourbillon des Gourmandises Toubillon des Merveilles

Cela fait seulement quelques mois, que je me "lance" dans la pâtisserie, autre que les crèpes, le très célébre gâteau au yaourt, et recettes simples... J'aime bien relever les défis ; c'est pour cela que je me suis essayée dans une réalisation un peu...

J'ai découvert le blog de Trinidad, cet été, et dans la foulée, j'avais testé sa "Tarte chocolat-pralinoise, sur fond de coockies" : une pure merveille ! . En voyant son bavarois, je savais qu'un jour ou l'autre je tenterais aussi l'aventure. Une bien...