rillettes - La Cuisine De Marie

INDEX "Idées Apéritives"

. Bouchées roquefort noix en forme de mini muffins . Brochettes de champignons marinés . Calamars sautés à l'ail et au persil Crème de sardine au citron et cornichons . Croissants jambon ou saumon Dip de thon et de crevettes épicés Empanadas Féroce d'avocats...

Posté par Marienette à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillettes, Pesto, Feuilletés, Frittata

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28 février 2008

Un peu de charcuterie maison, cela vous tente ?

Comme le dit si bien une chanson : "Vacances, j'oublie tout, plus rien à faire du tout..." Mais elles sont bel et bien terminées depuis quelques jours ! Pas trop envie de me remettre dans le bain blogosphérique, dès mon retour (cela fait du bien de prendre...

Posté par Marienette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rillettes

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5 décembre 2007

Rillettes de sardines aux tomates séchées

Quelques temps que je l'avais repérée sur le blog des filles "La cuisine d'Elles", et avec les fêtes qui approchent, je pense que ces rillettes peuvent encore être d'actualité. Rillettes de sardines aux tomates séchées Ingrédients : - 1 boîtes de filets...

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Tags: tomates confites, sardines, rillettes, Ricotta

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16 août 2007

Rillette de joue de boeuf à la fleur de muscade et massalé

Comme le dit si bien Domie, "Cahier Gourmand", à la fin de son billet : Conquise ! Cela fait des mois, que je les avais répérées sur son blog, fallait juste trouver les joues, et se mettre à l'oeuvre ! Rillette de joue de boeuf à la fleur de muscade et...

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Tags: rillettes, Boeuf

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23 mai 2007

Rillettes de thon au basilic

Pas encore parmi vous, mais je ne vous oublie pas ! Retour prévu pour ce soir... Depuis que j'ai testé les rillettes, grâce au jeu de Cathy, je ne m'en lasse plus ! Pour un apéro dinatoire, ce n'est rien à préparer, et à chaque fois, cela remporte un...

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Tags: basilic, rillettes, Thon, Petits Suisses

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16 mai 2007

Rillettes de crevettes au piment

Une recette que j'avais repéré chez Choupette, à l'époque du jeu sur les rillettes (Rillettes for Ever) de "La Marmitte de Cathy". Une superbe idée pour les apéritifs dinatoire. . Rillettes de crevettes au piment . Cuisson : 10 minutes Préparation : 10...

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Tags: crevette, rillettes

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5 avril 2007

Ma contribution, en retard, pour Cathy

A force de voir toutes les rillettes, qui "fleurissent" sur vos blogs, suite à l'appel de Cathy : je me suis, moi aussi, laissée tenter. Même si la date de clôture est passée, je publie la recette... J'avais repéré, depuis un moment déjà, cette recette...

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Tags: sardines, rillettes, Fromage Blanc

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