poivron - La Cuisine De Marie

Gambas marinées au gingembre, à l'ail et aux petits légumes

Il y a quelques jours, j'ai feuilleté mon énorme dossier de "Recettes à tester" : recettes que je trouve au gré de mes surfs, sur vos blogs ou sur les sites de cuisine. Celle-ci repéré il y a plus d'un an, sur "Petites recettes entre amis", valait bien...

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Tags: courgette, gambas, carotte, poivron, germe de soja, miel, Gingembre

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22 décembre 2007

Marmelade de fruits secs et poivrons crème au safran, de Pierre Gagnaire

. . Période de vacances scolaires, est pour moi signe d'absence. Je vous laisse les clés du blog, car je m'absente pour une petite semaine. Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année, d'excellents réveillons, et je vous dis a très bientôt....

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Tags: poivron, abricot, safran, raisins secs, Dattes

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20 décembre 2007

Langoustines sur sa compotée de pommes poivrons au raz el hanout

Comme on me l'a fait gentillement remarquer dernièrement, je crois que mes cercles à pâtisserie, sont largement amortis. Une recette de Chantal, en attente de test depuis des mois ; il me manquait toujours un ingrédient. J'ai utilisé des cercles un peu...

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Tags: langoustine, poivron

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15 décembre 2007

Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons au cumin

Vous avez pu le remarquer : je suis en pleine période de tests avec le boudin blanc ! Le net est une excellente source pour les recherches de nouvelles préparations culinaires : ce ne sont pas les idées qui manquent ! J'ai aussi adopté, depuis des mois,...

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Tags: carotte, poivron, boudin

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11 octobre 2007

Tarte aux rougets et fondue de poivrons

Moi qui ne lis pratiquement jamais les recettes, au dos des paquets de tarte... Pour une fois, je l'ai lue, et je l'ai testée. Une tarte simple et sublime, agréablement parfumée, qui attire le soleil dans votre assiette. Tarte aux rougets et fondue de...

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Tags: courgette, rouget, poivron

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9 octobre 2007

Salade de courgettes aux rougets

Pas de journées de canicule cet été, mais certaines journées sont encore chaudes dans le Sud ! C'était le cas dimanche, et comme nous avons fait quelques grillades, cette salade improvisée, est très bien passée. . Salade de courgettes aux rougets . Pour...

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Tags: basilic, courgette, olives, rouget, poivron, Pignons

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27 septembre 2007

Parmentier de légumes au cumin

Quelques poivrons, deux courgettes qui se morfondaient dans mon bac à légumes... et si je ne voulais pas les jetter, fallait que je me décide vite à les cuisiner ! Pas envie de refaire une de mes recettes favorites, de poivrons... un peu d'imagination,...

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Tags: courgette, poivron, pommes de terre, Cumin

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10 septembre 2007

Vermicelles sautés au poulet

Rentrée oblige, c'est en faisant un peu de "rangement", dans mon dossier administrateur du blog, que j'ai retrouvé enfouie dans un coin, cette recette en attente de post ! Je dois trop tester par moment ? Pourtant, toute la famille a apprécié ces vermicelles...

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Tags: poulet, poivron

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4 septembre 2007

Wok de la mer express

Une envie de dépoussièrer mon wok ! Je ne m'en sert pas assez souvent à mon goût ; et pourtant il est bien en vue dans ma cuisine ! Heureusement, que je reçois régulièrement des recettes dans ma boite aux lettres : cela m'aide à varier... Celle-ci provient...

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Tags: lait de coco, poivron, moule, Curry, Wok

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29 août 2007

Comment râter un démoulage, en une leçon !

Rien ne sert d'être pressée : faut juste partir à temps, pour arriver à la bonne heure ! Voilà ce qui arrive aux personnes qui veulent brûler des étapes ! Dans la cuisine cela ne pardonne pas ; on appelle cela un ratage ! Un oubli, un seul, et plus rien...

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Tags: poivron

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