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La Cuisine De Marie
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pignons
5 décembre 2008

Magret de canard aux clémentines

Magret de canard aux clémentines
Après le sucré, voici le salé ; toujours avec des clémentines ! Rien de bien compliqué dans la recette elle-même : le plus dur étant de garder, sans trop de dégats, les suprêmes de clémentines entiers. Magret de canard aux clémentines Temps de préparation...
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28 novembre 2008

Panna cotta au Bailey's et aux fruits secs chocolatés

Panna cotta au Bailey's et aux fruits secs chocolatés
En ce moment, peut-être à cause du froid, je suis en plein dans ma période test sucrés... ce qui n'est pas pour déplaire à ma petite famille gourmande ! Les enfants n'apprécient pas trop les desserts alcoolisés, et j'avais un peu peur que l'alcool domine,...
24 novembre 2008

Salade d'haricots de Paimpol, au magret séché et avocat.

Salade d'haricots de Paimpol, au magret séché et avocat.
Cette recette est en attente de post dans mes dossiers, depuis des semaines déjà. Elle n'est donc plus tout à fait d'actualité, vu le froid qui s'installe doucement mais surement, mais je vais vous en faire profiter, juste pour vous apporter un peu de...
23 septembre 2008

Une "Tartinade" de plus

Une "Tartinade" de plus
Dés que je l'ai aperçue Chez Flo : " Aventures Gourmandes", je savais que je ne tarderais pas à la tester ! Une petite appréhension tout de même ; j'avais un peu peur que le poivron (même si je l'aime énormément) soit un peu trop dominant, et emporte...
9 octobre 2007

Salade de courgettes aux rougets

Salade de courgettes aux rougets
Pas de journées de canicule cet été, mais certaines journées sont encore chaudes dans le Sud ! C'était le cas dimanche, et comme nous avons fait quelques grillades, cette salade improvisée, est très bien passée. . Salade de courgettes aux rougets . Pour...
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29 mai 2007

Courgettes farcies au chèvre

Courgettes farcies au chèvre
Nous sommes en pleine saison des petits farcis grâce à Edith de : "Mes tables de fêtes". Ces courgettes rondes présentent tellement bien, une fois dans l'assiette, que l'on a envie de les tester avec toutes les farces inimaginables ! Une nouvelle façon...
28 avril 2007

Courgettes rondes farcies, et épicées

Courgettes rondes farcies, et épicées
Une recette appétissante et délicieuse, du site ÔDélices, qui relève très très bien la courgette, dont la chair est tout de même un peu fade. . Courgettes rondes farcies . Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 8 courgettes rondes...
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