citron - La Cuisine De Marie

V comme verre, V comme verrine : Pour Annellenor

Annellenor : " Passion ... Gourmandises ", organise jusqu'au 30 juin 2008, une récap sur nos recettes de verrines , parues ou a paraitre. Nous avons le temps certes, mais les jours défilent... et comme je ne sais pas ce que nous réserve demain... voilà...

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Tags: saumon fumé, chèvre, courgette, crevette, citron, pomme, avocat, mascarpone, epinard, petits pois

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28 janvier 2008

Délice Marbré en rouge et blanc & colis "saveurs Italiennes"

Il y a de cela quelques jours, voire quelques semaines, une surprise m’attendait dans ma boîte aux lettres ! Un colis pour le moins inattendu, même si nous étions en pleine période de Noël ! Elle m’a conseillé à mes débuts sur le net. C’est aussi, Mie...

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Tags: citron, gélatine, miel, Amaretto, Ricotta, griotte

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8 janvier 2008

Transparence de crabe à la Crème d'Avocat

Une entrée fraicheur, toute simple, mais qui passe très bien avant un repas copieux. . . Transparence de crabe à la Crème d'Avocat . Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 400 g de chair de crabe - 2 avocats - 2 echalotes - 2,5 citrons...

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Tags: citron, avocat, mascarpone, crabe

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14 décembre 2007

Cheesecake au citron

Quelques jours, que je n'ai pas posté de recettes sucrées, et pourtant j'ai fait quelques tests ! Un Cheesecake, avant l'ouverture du blog, je ne savais pas ce que c'était ? Faut dire que la pâtisserie et moi, c'était juste pour la consommer : cela ne...

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Tags: citron, cheesecake, cannelle

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20 novembre 2007

Une bien agréable surprise !! & Crème de citron et de mascarpone

Le 23 octobre dernier, je fêtais avec vous mon premier anniversaire de blog... et quelques jours plus tard, j'ai envie de lever ma coupe et de trinquer avec vous, avec cette bouteille de Blanquette virtuelle... car d'hier, la barre des 200 000 visiteurs...

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Tags: citron, mascarpone

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9 novembre 2007

Pomme, Poire, Coing...

Toujours avec les coings, les pommes et les poires du verger de mes parents, un petit crumble de saison s'imposait. Crumble aux fruits d'Automne . . Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 40 minutes - 3 pommes - 3 poires williams - 1 citron jaune - 2...

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Tags: amande, poire, citron, pomme, raisins secs, Coings

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6 octobre 2007

Quatre quart au citron

Un grand classique en pâtisserie, qui se déguste toujours avec autant de plaisir. La recette provient d'un journal local du Languedoc-Roussillon : "l'Indépendant", que j'ai feuillété chez mes parents pour les dernières vacances. Quatre quart au citron...

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Tags: citron

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30 septembre 2007

Trois pour le prix d'un !

Voici enfin la suite des gâteaux réalisés pour l'anniversaire de mon petit dernier. Un large choix pour ces petites têtes blondes ; avec des saveurs différentes, pour qu'il y en ait pour tous les goûts. Un petit aperçu de l'assortiment : . . La suite...

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Tags: noix de coco, cake, citron, cannelle

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7 septembre 2007

Aiguillettes de poulet au curry et ananas confit

Une recette repéré, depuis quelques semaines sur un blog que j'aime beaucoup : " Cuisine Plurielle ". Séduite par les photos, mais aussi par les ingrédients, je dois avouer que nos papilles ont énormément apprécié hier soir. Trois testeurs, et trois avis...

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Tags: poulet, citron, Curry

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28 août 2007

Gâteau moelleux aux pommes

Un peu de rangement dans mes dossiers et mes photos, pour m'appercevoir que j'ai un léger retard dans la publication de mes billets ! Un gâteau que j'ai testé, il y a déjà quelques semaines, et d'après mes souvenirs, il était moelleux et savoureux. ....

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Tags: citron, pomme, rhum

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