aneth - La Cuisine De Marie

Pain de crabe

Le Printemps est là ! La belle saison où toute la nature reprend goût à la vie petit à petit... On éprouve un réel plaisir à quitter le temps d'un ensoleillement, nos lainages pour profiter des premiers rayons de soleil, annonciateurs des beaux jours....

Posté par Marienette à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, aneth, surimi, crabe, Curry

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22 octobre 2009

Pain de carottes au surimi

En entrée, ou tout simplement en petits carrés pour un apérif dinatoire, au coin de la cheminée (vue la saison !). Je pense que vous adorerez le côté moelleux et extrémement savoureux de ce cake rapide et facile à réaliser. Pain de carottes au surimi...

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Tags: carotte, aneth, surimi

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7 juin 2009

Filets de rougets, mousseline d'artichauts

Voilà les clés, je m'absente pour 6 jours... mais pas en vacances, comme certains parents peuvent le croire :) Une semaine sans internet, sans blog, sur les traces de Stevenson, avec 30 écoliers(es) de 9 ans au fin fond des Cévennes, à 1400 m d'altitude,...

Posté par Marienette à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgette, olives, rouget, poivron, tomates confites, aneth, artichaut

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5 janvier 2009

Terrine de Saint-Jacques et de saumon en gelée

J'aime beaucoup les recettes d' Eric Leautey, qui sont finalement à la portée de n'importe quelle cuisinière. Il suffit juste de suivre les instructions à la lettre :) Pour celle-ci, ne faites pas comme moi ! Je n'ai pas mesuré le liquide : résultat,...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, aneth, Eric Leautey, Noix de Saint-Jacques

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18 décembre 2008

Saumonade en verrine

Le week-end dernier, lors d'un apéro dinatoire, j'ai testé entre autre, cette "Saumonade". Et, comme toi, Mie, heureusement que j'avais fait les photos avant de les présenter, car les petites coupes, (pas de Blanquette !), sont descendues bien vite. Un...

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Tags: saumon fumé, saumon, aneth, Ciboulette

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19 novembre 2008

Verrine au quinoa, pamplemousse, gambas et saumon fumé

On repart sur les chapeaux de roues ! Le blog a assez dormi ces jours derniers ! Une verrine que nous avons beaucoup appréciée, de part ses saveurs, mais aussi ses couleurs et associations. Ce n'est pas Annellenor qui va me contredire :) Verrine au quinoa,...

Posté par Marienette à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, citron, saumon, aneth, Curry, Quinoa, Pamplemousse

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22 octobre 2008

Lasagnes aux deux saumons et poireaux & Blog Anniversaire

Deux ans, depuis quelques jours déjà, que je partage avec vous toutes cette formidable aventure blogesque ; et j'ai failli oublier ! En fait, je ne tiens pas de calendrier, et avant d'ouvrir mon blog au public, je publiais quelques billets en privé pour...

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Tags: saumon fumé, saumon, aneth, mascarpone, lasagne

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1 octobre 2008

Terrine aux deux saumons

Après une "terrine de foie de volaille", et celle "aux légumes" ; il m'en fallait une au poisson. Chantal : "Assiettes Gourmandes" est toujours une grande inspiratrice pour moi, et j'aime bien tester ses recettes. J'ai préféré la version, dans un moule...

Posté par Marienette à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, citron, saumon, aneth, Terrine

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12 juin 2008

Féroce d'avocats

Toujours en feuilletant mes vieux magazines, et toujours à la recherche de petites choses à grignotter pour nos futurs apéros, je suis tombée l'autre jour, sur cette recette sans prétention, mais délicieuse. Les enfants ont adoré, c'est peu dire ! Malgré...

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Tags: aneth, avocat, citron vert, surimi

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3 décembre 2007

Crumble de saumon aux épinards et pétoncles.

Toujours en train de courrir, donc pas trop de temps à consacrer à la cuisine, ces derniers jours... mais comme il faut bien manger... je fais avec les moyens du bord, en fouillant dans les tiroirs de mon congélateur bien garni :)) . Crumble de saumon...

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Tags: épinard, saumon, aneth, Crumble, Noix de pétoncle

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