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La Cuisine De Marie
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7 octobre 2008

Confiture de Mûres sauvages

Confiture de Mûres sauvages
Un peu de dépoussièrage dans les dossiers... Cet été, les mûriers sauvages ont donné a profusion, et j'ai ramassé quelques kilos, non sans mal, mais avec plaisir. Certaines sont en attente de desserts dans mon congélateur, et j'ai bien de quoi préparer...
Posté par Marienette à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Mûres,  Vanille

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6 octobre 2008

Salade de Coco, aux tomates séchées, crevettes et encornets

Salade de Coco, aux tomates séchées, crevettes et encornets
Cette année, j'ai décidé de faire mes réserves pour cet hiver. Je viens donc de m'acheter un sac de dix kilos de cocos de Paimpol que je viens de congeler. Mais je m'en suis gardé quelques-uns pour une délicieuse salade. J'ai aperçu sur pas mal de blogs...
Posté par Marienette à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  Coco de Paimpol,  Encornet

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6 octobre 2008

INDEX des INDEX

INDEX des INDEX
Coquillages & Crustacés Desserts De tout et de rien Entrées Chaudes Entrées Froides Gâteaux Gâteaux au chocolat Idées Apéritives Légumes Plats Uniques Poissons Présentation en Cercles à pâtisserie : salées ou sucrées Recettes d'ailleurs Recettes de Fête...
Posté par Marienette à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2008

Encore une nouvelle Terrine : Aux trois viandes, cette fois-ci..

Encore une nouvelle Terrine : Aux trois viandes, cette fois-ci..
Je vous avais prévenues ; quand je me lance dans une aventure, plus rien ne m'arrête ! Je suis en pleine série de tests, pour les terrines : mes récipients vont être amortis dans peu de temps ! Celle-ci arrive tout droit de chez Edith : "Mes Tables de...
Posté par Marienette à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  Veau,  Foie de volaille,  Terrine

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2 octobre 2008

Dip de thon et de crevettes épicés

Dip de thon et de crevettes épicés
Encore une petite chose à tartiner, repérée sur le blog de Choupette : "Péché de Gourmandise". D'après ses éloges, et celles de son mari, je pouvais tester les yeux fermés :)) Et je peux vous certifier que cette recette va devenir chez nous aussi, un...
Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  citron,  poivron,  Thon,  tomates séchées

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1 octobre 2008

Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons
Après une "terrine de foie de volaille", et celle "aux légumes" ; il m'en fallait une au poisson. Chantal : "Assiettes Gourmandes" est toujours une grande inspiratrice pour moi, et j'aime bien tester ses recettes. J'ai préféré la version, dans un moule...
Posté par Marienette à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  citron,  saumon,  aneth,  Terrine

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