jeudi 23 juin 2011

Tarte aux deux chèvres

 Un peu de salé, après toutes les recettes sucrées publiées dernièrement, ne peut pas faire de mal !! Avec les tartes ou les quiches, on peut varier les saveurs, et les ingrédients à l'infini : tout est possible et réalisable...   Tarte aux deux chèvres      Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 1 bûche de 200 g de chèvre mi-sec 100 g de chèvre frais (style Petit Billy) 100 g de fines tranches de jambon cru 3 oeufs 25 cl de lait entier 10 cl... [Lire la suite]
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vendredi 6 juin 2008

"Roulés sur l'herbe" !

Non, Non, vous n'avez pas mal lu... mais je vous rassure, je ne me suis pas encore roulée sur l'herbe : elle est bien trop humide ces temps-ci, pour ne pas dire détrempée ! Je préfére de loin le sable chaud de nos jolies plages : mais là encore, il va falloir attendre quelques jours, que le soleil daigne refaire son apparition. Pour le moment, il est bien timide, caché derrière les nuages. . . Roulés de jambon, sur l'herbe . Pour 10 pièces 10 fines tranches de viande des grisons 1 fromage de... [Lire la suite]
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