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La Cuisine De Marie
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gambas
17 avril 2011

Topinambours et pommes de terre en salade marine

Topinambours et pommes de terre en salade marine
Une idée qui me trottait dans la tête... Point besoin de faire compliqué, sophistiqué pour se régaler avec une entrée simple et rapide à préparer. Les topinambours sont autant délicieuses froides que chaudes. Deux autres recettes déjà testées : "Velouté...
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9 avril 2009

Taboulé revisité au quinoa

Taboulé revisité au quinoa
J'ai beaucoup publié de recettes sucrées ces jours-ci. Je vous laisse pour quelques jours avec un plat très ensoleillé, en espérant qu'il attirera chez vous quelques rayons de soleil. Je vous souhaite également de bonnes fêtes Pascales. Taboulé revis...
9 février 2009

Fraîcheur d'endives aux gambas et oranges

Fraîcheur d'endives aux gambas et oranges
A l'heure ou vous lirez ce billet, je serais partie en vacances familiales pour une bonne huitaine de jours... Une coupure de temps en temps fait le plus grand bien, j'aurais ainsi, grand plaisir à vous retrouver à mon retour. Les salades ne sont pas...
6 février 2009

Velouté d'avocat et gambas, en verrine

Velouté d'avocat et gambas, en verrine
Il suffit d'apprécier l'amertume du pamplemousse pour savourer pleinement ce velouté. Cette verrine faisait partie des amuses bouches, pour les repas de fin d'année. Oui j'ai du retard dans mes publications, et le temps passant terriblement vite, que...
22 janvier 2009

Soupe de Crevettes au lait de coco

Soupe de Crevettes au lait de coco
Ces jours-ci, je suis en plein dans mes recettes de soupes aux accents exotiques , ou asiatiques ... J'avais repéré celle-ci chez : " Paprikas ", depuis quelques semaines, et je me demande pourquoi j'ai résisté aussi longtemps avant de tester ? Après...
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19 novembre 2008

Verrine au quinoa, pamplemousse, gambas et saumon fumé

Verrine au quinoa, pamplemousse, gambas et saumon fumé
On repart sur les chapeaux de roues ! Le blog a assez dormi ces jours derniers ! Une verrine que nous avons beaucoup appréciée, de part ses saveurs, mais aussi ses couleurs et associations. Ce n'est pas Annellenor qui va me contredire :) Verrine au quinoa,...
18 novembre 2008

Tapas Gambas Marinées aux Herbes

Tapas Gambas Marinées aux Herbes
Tout d'abord, je remercie les bloggeuses qui se sont inquiétées de mon manque de publication, et les rassurer par la même occasion tout va bien. J'ai juste été plus occupée que d'habitude, ces jours derniers ; ce qui explique le manque de publication...
5 novembre 2008

Tourte de saumon aux fruits de mer

Tourte de saumon aux fruits de mer
Les vacances scolaires touchent à leur fin, et il faut bien reprendre ses activités... Il y a bien longtemps que je ne vous ais pas publié de recettes à base de poisson, ou de fruits de mer :)... J'ai conconcté cette tourte, juste avant de partir en vacances,...
16 juin 2008

Gambas sautées à l’ail et au piment

Gambas sautées à l’ail et au piment
Toujours dans mes tests de petites choses à grignotter pour les apéritifs ; en espérant que le soleil aura envie de s'installer chez nous ! Les touristes vont arriver par vague, dans quelques jours, et nous n'aurons pas encore eu le loisir de profiter...
15 mai 2008

Gambas sautées aux premières asperges

Gambas sautées aux premières asperges
Profitons, elles ne sont que de passage et de courte durée ! Une entrée fraicheur délicieuse, avec de belles asperges de saison, que j'ai réalisée il y a quelques jours déjà. L'inspiration provient de "Cannelle et Cacao", mais j'ai rajouté ma petite touche...
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