mardi 21 juin 2011

Carrés fondant au chocolat et au gingembre

 Plus trop de saison, car nous sommes en plein dans les gâteaux aux fruits (cerises, abricots...), mais ces tendres migniardises se laissent déguster sans complexes et surtout sans modération ! Carrés fondant au chocolat et au gingembre     Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 5 à 6 personnes 200 g de chocolat noir 170 g de beurre + 20 g pour le moule 3 œufs entiers + 1 blanc 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de miel 150 g de sucre fin 150 g de... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 08:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,

dimanche 24 avril 2011

Pour fêter Pâques : Cheesecake au chocolat au lait

 Il existe des recettes ou des plats, qui n'attendent pas... et j'en profite pour souhaiter de Bonnes fêtes de Pâques à tous mes lecteurs (trices). Fondez de plaisir avec le chocolat ! Noir ou lait, doux ou corsé, il se transforme en gâteaux généreux ou petits moelleux suivant votre inspiration et vos goûts culinaires... Pour fêter Pâques, je vous propose un cheesecake tout chocolat délicieux.   Cheesecake au chocolat au lait      Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 12... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 10:07 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 17 mars 2011

Délice pur chocolat

Je suis en plein test de recettes sucrées, récupérées dans ma boîte de découpages, et notamment de gâteaux au chocolat ; j'espère donc ne pas vous lasser ! Celui-ci a remporté un franc succés sur ma table : mes Lutins ont adoré ! Délice pur chocolat      Préparation : 40 minutes  Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 140 g de chocolat noir 140 g de sucre en poudre 90 g de farine tamisée 70 g de beurre + 10 g pour le moule 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Rhum ... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 21:16 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 24 janvier 2011

Biscuit au chocolat et la cannelle

L'hiver est bien installé, avec des températures qui chutent encore, et dans la cuisine de Marie, on apprécie doublement les petites douceurs, surtout si elles sont sucrées et chocolatées ! Aujourd'hui, je vous propose un biscuit très aéré, délicatement parfumé, qui se laisse finalement déguster sans grande modération. Tel quel, ou acccompagné d'une crème Anglaise, d'une bonne salade de fruits : à vous de voir. Biscuit chocolat et cannelle Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 6... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 22:43 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 6 janvier 2010

Petites barres chocolatées "Black and White"

Parce qu'il existe des petits plaisirs simples à partager... faciles et rapides à préparer, juste avec 3 / 4 ingrédients... Mais qui ne se garderont pas longtemps, parce que petits et grands vont apprécier... Que dire de plus ? Sinon, de ne pas s'en priver :) Petites barres chocolatées Préparation: 10 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chocolat au lait (Nestlé dessert) 40... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 16:23 - - Commentaires [88] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 26 octobre 2009

Orgasme au chocolat

Tout le monde apprécie le chocolat, sous toutes ses formes à la maison, alors ce gâteau aussitôt aperçu chez Marie-Pierre "A mes nuits blanches", s'est retrouvé aussitôt sur ma table. Le seul hic,  c'est que je n'avais pas de moule de 20 cm de diamètre, aussi le rendu n'est pas aussi beau que chez Marie-Pierre ! Mais alors, je peux vous dire que cela ne gâche rien à ses saveurs : c'est un pur bonheur en bouche !! Pour nous,  c'est de loin le meilleur gâteau chocolaté que nous avons dégusté. Désolée de ne pas... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 13:23 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags :

lundi 12 octobre 2009

Assortiment de gâteaux pour un Anniversaire

Après le goûter d'anniversaire à l'école, il fallait bien penser à celui à la maison. Toujours un large choix de gâteaux, tous différents, pour qu'il y en ait pour tous les goûts. J'ai opté pour le "Chocotrobon" de Céci, le "Cake chocolat bananes et noix" de Nina, le "Gâteau moelleux, fondant aux abricots" de 750G, le "Gâteau de Sienne" d'ISaveurs, le "Fondant au citron" de Titia et  pour terminer un "Gâteau au chocolat et poires" de Karine. CHOCOTROBON de... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 16:55 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mardi 6 octobre 2009

Gâteaux à la cerise, aux noix, à la banane et au chocolat, pour un anniversaire.

A pareille époque (quoi que cette année j'ai un peu de retard), un de mes enfants, fête son anniversaire tout d'abord avec ses camarades de classe et son maître. Puis vient le tour du goûter à la maison, avec ses copains (nes), en comité un peu plus restreint. Comme ces gourmandises se dégustent en classe sur leur pupitre, par souci de facilité et pour un côté pratique, j'opte pour un plateau composé de plusieurs gâteaux. Comme j'ai eu la chance de les accompagner souvent en voyage scolaire, j'ai pu me rendre compte que beaucoup... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 14:50 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 13 septembre 2009

Bavarois noix de coco, framboises et mûres sauvages

Je suis en plein dans ma période de test pour les gâteaux à étage : j'espère ne pas vous lasser... car nous à la maison, tout le monde apprécie :) Après le "Miroir aux mûres sauvages" de ces derniers jours, j'avais envie de compliquer un peu les choses, et après quelques recherches dans mes dossiers et sur le net, celui-ci a retenu toute ma motivation ! J'ai juste modifié complètement le biscuit, et apporté quelques aménagements. Au premier abord, il parait compliqué, un peu long à réaliser, mais avec de la bonne... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 10:11 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 16 juin 2009

Tarte gourmande bananes et chocolat

Me revoilà enfin ! Je reprend le chemin du blog, tout doucement... La semaine Lozérienne s'est bien déroulée, même si nous sommes rentrés, un peu fatigués par les randonnées, et les enfants. Tout le monde est entièrement satisfait de son séjour passé au plein air, et nous avons découvert (re-découvert pour moi) des paysages naturels, sauvages, magnifiques. Les champs étaient encore parsemés de fleurs, et pour certains, on ne distinguait que la couleur violette des pensées sauvages : un régal pour les yeux !! Le temps... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 11:20 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Blogs divers
MES AUTRES BLOGS
PARTENARIATS
Sites Référencement