750 grammes
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La Cuisine De Marie
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boudin
3 janvier 2008

Brochette de boudin, et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan

Brochette de boudin, et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan
Encore une recette pour accomoder les boudins blancs ? Me direz-vous. Personne ne s'en lasse à la maison, et les enfants adorent : alors pourquoi s'en priver ? D'autant plus que le boudin s'accomode aussi bien en version sucrée, qu'en version salée. La...
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18 décembre 2007

Boudin blanc et purée aux deux pommes

Boudin blanc et purée aux deux pommes
Rien de bien compliqué, pour ce plat rapide à réaliser, mais qui fait son petit effet, dans l'assiette, avec sa présentation toute en rondeur. Toujours dans mes tests culinaires avec le boudin blanc, dont personne ne se lasse ; du moins à la maison !...
15 décembre 2007

Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons au cumin

Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons au cumin
Vous avez pu le remarquer : je suis en pleine période de tests avec le boudin blanc ! Le net est une excellente source pour les recherches de nouvelles préparations culinaires : ce ne sont pas les idées qui manquent ! J'ai aussi adopté, depuis des mois,...
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