tomate - La Cuisine De Marie

Terrine de porc aux olives

A la maison, petits et grands apprécient les terrines quelles qu'elles soient ! La cuisinière plus particulièrement, car cela me permet de m'avancer considérablement pour le jour J. Un gain de temps non négligeable, surtout si vous êtes comme moi qui...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, porc, Tomate, Câpre, Origan

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2 octobre 2009

Carri d’œuf, Plat Réunionnais

Si vous appréciez la cuisine épicée, colorée et exotique, passez jetter un oeil sur le blog de Farah : "Canelle et Paprika". Ce "Cari d'oeufs", vient d'ailleurs de chez elle, et je vous avoue que même mes parents qui sont pourtant habitués à une cuisine...

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Tags: Tomate, Gingembre, Curcuma

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30 juillet 2009

Albondigas ou boulettes de viande en sauce piquante

Vacances oblige, pas très présente, et je fais aussi un peu de ménage dans mes placards et mes dossiers sur l'ordi ! Et surprise, je trouve quelques recettes, pas encore parues ! Pourtant elles méritent amplement de se trouver sur le blog, en bonne place,...

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Tags: pois, porc, Tomate, Cumin

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4 juin 2009

Tatin à la tomate, chapelure aux anchois

Par deux fois, j'ai testé des Tatins de tomates, mais celle-ci est de loin la meilleure : plus savoureuse et parfumée. Si cela vous dit, d'aller voir les autres recettes... "Tarte tatin de tomates et Mozarella " et "Tatin de tomates, en feuilles de brick...

Posté par Marienette à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, Tomate, Anchois, Tapenade

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27 mai 2009

Ballottines de poulet à l'Italienne

Après quelques jours d'absence, je vous retrouve avec plaisir, pour un plat aux couleurs Italiennes. Très simple, complet, délicieux, mais surtout très sympa en présentation, cette recette provient de mon classeur aux multiples découpages ! . . Ballottines...

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Tags: Aubergine, poulet, poireau, Tomate, mozarella, Estragon

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7 mai 2009

Boulettes de boeuf à la suédoise

J'ai juste modifié quelques détails, enfin ajouté ma petite touche perso, comme d'habitude. Et je dois avouer, que ces boulettes étaient délicieuses, moelleuses, et agréablement parfumées. . Boulettes de boeuf à la suédoise . Préparation : 15 minutes...

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Tags: Tomate, coriandre, Cumin, Boeuf

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27 avril 2009

Verrine fraicheur avocat aux sardines

Mathias, du site "L'Etal des Epices", vient de créer un nouveau blog : "Cuisine Interwiew". Le but de ce blog est de faire connaitre d'autres blogs culinaires, mais aussi de faire plus ample connaissance avec ces bloggeurs (ses) au travers d'interwiew...

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Tags: citron, Tomate, avocat, sardines, miel

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26 mars 2009

Terrine basquaise

Les beaux jours devraient arriver prochainement : quoique chez nous, le soleil brille et chauffe, malgré ce Mistral qui nous glace !!! Une terrine qui sera idéale cet été, pour une entrée fraicheur. J'ai respecté la recette à la lettre, mais au vu du...

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Tags: poivron, Tomate

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16 décembre 2008

Petites cocottes de rougets au mascarpone et aubergines

Je les ais enfin sorties de leur emballage, mes petites cocottes, après quelques semaines passées dans le placard ! Et pour un premier test, j'avoue que le résultat était tout simplement délicieux. Très agréablement parfumé, et onctueux. Cocottes de rougets...

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Tags: Aubergine, basilic, rouget, Tomate, mascarpone, Cumin

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24 septembre 2008

Terrine aux légumes du Soleil

Il y a des recettes que l'on teste rapidement, d'autres qui attendent sagement leur tour. Certaines sont publiées dans la foulée, et d'autres patientent calmement, sans râler parce que d'autres leur passent devant. Allez donc savoir pourquoi, celle-ci...

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Tags: Aubergine, courgette, poivron, Tomate

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