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15 août 2009

Index : Poissons

Index : Poissons
Blancs de seiches à la tapenade, de "Lavande" Blancs de seiches sautés au curry Crevettes sautées aux oignons Duo de filets de rougets à la tapenade Feuilleté de saumon en habit vert Filet de lieu sur pétales de topinambours, coulis de poivron rouge Filet...
Posté par Marienette à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rouget,  lotte,  saumon,  sardines,  Seiche

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16 novembre 2007

Blancs de seiches sautés au curry

Blancs de seiches sautés au curry
Après les "Blancs de seiches à la tapenade de Lavande", la "Seiche à la Marocaine", la "Seiche au curry, à la Vietnamienne" : Une nouvelle recette, pour accomoder les blancs de seiche. Blancs de seiches sautés au curry . Ingrédients p our 4 personnes...
Posté par Marienette à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Curry,  Seiche

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18 août 2007

Seiche à la Marocaine

Seiche à la Marocaine
Toujours dans la même série... après les "blancs de seiche à la tapenade", et les "blancs de seiche à la Vietnamienne"... . Seiche à la Marocaine . Ingrédients : 500 g de lamelles de seiche3 tomates rapées 2 cuillère à soupe de coriandre haché½ cuillère...
Posté par Marienette à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Cumin,  Seiche

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15 août 2007

Seiches au curry à la Vietnamienne

Seiches au curry à la Vietnamienne
C'est "Lavande" et "ses Tapas", qui m'a donné envie d'innover dans les blancs de seiche. Après "les blancs de seiche à la tapenade", une nouvelle façon de les accommoder : à la Vietnamienne cette fois-ci. Nous les avons bien appréciés froids. Idéal pour...
Posté par Marienette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Curry,  Seiche

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14 août 2007

Blancs de seiches à la tapenade, de "Lavande"

Blancs de seiches à la tapenade, de "Lavande"
Il y a quelque jours Lavande de "lignes et Papilles", nous a régalé les papilles et les pupilles avec sa "semaine Tapas Marins". Je n'ai rien changé à la recette initiale, lui faisant complètement confiance. Nous avons été surpris par l'association, mais...
Posté par Marienette à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapenade,  Seiche

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