dimanche 9 janvier 2011

Frittata de pâtes aux poivrons et chorizo

Encore une idée pour vos futurs apéros, ou à déguster lors d'un repas du soir, avec une bonne salade verte. A la maison tout le monde adore ce genre de choses à grignotter sur le pouce, d'autant plus que les frittatas se déclient à l'infini.Après l'avoir testée avec des "pommes de terre et du poivron", des "courgettes et du poivron", cette fois-ci elle sera aux pâtes et encore au poivron. Frittata de pâtes aux poivrons et chorizo Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes ... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 09:04 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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lundi 6 juillet 2009

Frittata de courgettes, et poivrons

Après la tortilla, pourquoi pas une frittata ? Je dois vous avouer, que je n'en avais jamais réalisé ! Pourtant la différence avec une omelette classique, se situe uniquement dans la cuisson, qui elle doit se terminer au four. Idéale en accompagnement apéritif, elle se décline à l'infini, et est toujours très appréciée par petits et grands. Frittata de courgettes, et poivrons . Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour un plar de 21 x 26 cm : 6 œufs 3 courgettes... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 20:25 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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dimanche 5 juillet 2009

Tortilla espagnole au poivron et pommes de terre

Pas très assidue ces dernières semaines, sur mon blog, mais aussi sur les vôtres. Je le déplore un peu, mais il va falloir encore attendre quelques semaines, avant que je reprenne mes anciennes habitudes : les vacances scolaires sont là... et de plus avec cette cannicule, je n'ai aucune envie de passer du temps derrière les fourneaux ! Tortilla espagnole au poivron et pommes de terre Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour un plat de 26 / 21 cm 500 g de pommes de terre à chair ferme ... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 00:45 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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