anchois - La Cuisine De Marie

Tapenade aux olives vertes et amandes

La recette initiale provient du blog : « Mots et mets ». Une fois terminée, bien entendu j'ai plongé ma petite cuillère dans le pot afin de vérifier qu'elle correspondait à mes attentes, malheureusement, je l'ai trouvé un peu fade à mon goût. J'ai donc...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, olives, citron, Anchois, Câpre

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30 mars 2011

Petits vols au vent aux anchois et au Roquefort

Voilà encore des petites choses à grignoter pour vos futurs apéritifs, qui se laissent manger très très facilement. Petits et grands ont adoré. Moi également, car c'est très rapide à préparer. Les farces peuvent se réserver au réfrigérateur, et attendre...

Posté par Marienette à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, Anchois, Câpre, tomates séchées, Petits Suisses, Roquefort

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24 mars 2011

Trilogie de fougasses

Une éternité que je voulais faire des fougasses, d'autant plus que j'en achéte très souvent, vu que mes Lutins adorent ca ! Cette recette n'a strictement rien à voir avec celle de mon boulanger favori, car sa pâte est feuilletée, et est garni de bons...

Posté par Marienette à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, Anchois, Oignons, tomates séchées

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28 novembre 2009

Pétits patés de foies de volaille aux anchois et aux câpres

Je ne m'en suis pas rendue compte, mais cela fait une bonne quinzaine de jours que j'ai délaissé complètement mon blog ! Désolée pour mes fidèles lecteurs (trices), que je rassure encore ici : tout va bien, c'est juste une légère lassitude passagère....

Posté par Marienette à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anchois, Câpre, Foie de volaille

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4 juin 2009

Tatin à la tomate, chapelure aux anchois

Par deux fois, j'ai testé des Tatins de tomates, mais celle-ci est de loin la meilleure : plus savoureuse et parfumée. Si cela vous dit, d'aller voir les autres recettes... "Tarte tatin de tomates et Mozarella " et "Tatin de tomates, en feuilles de brick...

Posté par Marienette à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, Tomate, Anchois, Tapenade

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23 septembre 2008

Une "Tartinade" de plus

Dés que je l'ai aperçue Chez Flo : " Aventures Gourmandes", je savais que je ne tarderais pas à la tester ! Une petite appréhension tout de même ; j'avais un peu peur que le poivron (même si je l'aime énormément) soit un peu trop dominant, et emporte...

Posté par Marienette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poivron, parmesan, Anchois, Pignons

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20 septembre 2008

Verte, noire ou rouge : il y a du choix.

J'ai pas mal publié du sucré ces jours-ci... et pourtant, j'ai aussi cuisiné beaucoup de salé, et notamment dans les petites choses à grignoter pour l'apéritif. Depuis le temps que je voulais m'essayer dans les tapenades, ou les pâtes à tartiner salées...

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Tags: olives, citron, tomates confites, Anchois, Pesto

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12 septembre 2008

Tarte fine aux anchois en tapenade

Une petite tarte très rapide à réaliser, joliment colorée et parfumée, mais également très savoureuse. Je la verrais tout aussi bien, en version mini, pour un apéritif. Si vous appréciez le poisson, laissez-vous tenter. . . Tarte fine aux anchois en tapenade...

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Tags: basilic, tomates confites, Anchois, Tapenade

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1 octobre 2007

Pissaladière Niçoise

Je ne sais pas si elle est réellement Niçoise, mais c'est celle que j'ai faite hier soir. Les bloggeuses de la région P.A.C.A. nous le confirmeront.... Pissaladière Niçoise . Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes :...

Posté par Marienette à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, Anchois, Oignons

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2 mai 2007

Poivrons farcis au thon et à l'ail

Avant le départ en vacances de février, il me restait pas mal de légumes, fallait les utiliser, mais j'avais envie de changer un peu le mode de préparation. Un petit tour sur le moteur de recherche, et j'ai fini par trouver cette recette sur " Arts Culinaires...

Posté par Marienette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, Thon, Anchois

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