19 octobre 2006
Velouté de brocoli
Un velouté, qui se retrouve souvent sur la table, car les enfants aiment, et c'est une façon contournée, déguisée, pour leur faire "avaler" des légumes un peu forts en goûts. Velouté de brocolis Ingrédients : 1 kilo de brocoli 1 échalotte 1 ou 2 oignons...