mercredi 2 février 2011

Crêpes aux spéculoos, & Pâte à tartiner aux spéculoos également !

Chandeleur oblige, en quelque sorte, voici une recette de crêpes et de tartinade délicieuse. Elles n'ont pas étés dégustées aujourd'hui, mais il y a quelques jours pour le goûter des enfants, qui ont grandement apprécié. J'ai longtemps vu passer sur les différents blogs culinaires, cette célébre pâte à tartiner, et gourmande comme je suis, je me demande pourquoi, je ne me suis pas laissée tenter plus tôt ? Pâte à crêpes aux spéculoos    Ingrédients pour 8 personnes :   250 g de farine tamisée ... [Lire la suite]
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lundi 31 janvier 2011

Macarons de betteraves

Cela viendra certainement un jour ou l'autre, mais ce n'est pas encore aujourd'hui ! J'adore les déguster, mais je n'ai pas encore sauté le pas, pour me lancer dans la confection de ces petits biscuits irrésistibles ! Aujourd'hui, vous devrez donc vous contenter de petits macarons, mais à la betterave, et que n'ont de macarons que le nom !! Macarons de betteraves Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 betteraves cuites 100 g de fromage ail et fines herbes 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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jeudi 27 janvier 2011

Flan au lait concentré

Dans mes nombreux découpages magazines, j'ai repéré cette recette de petit flan très rapide à réaliser, mais qui est absolument délicieux. Il accompagnera très très bien vos viennoiseries, ou vos patisseries : mes enfants ont adoré. Bonne soirée à toutes et tous. Flan au lait concentré Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Réfrigération : 12 heures Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuillères à soupe de sucre fin 2 boites de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 pincée de noix de muscade ... [Lire la suite]
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lundi 24 janvier 2011

Biscuit au chocolat et la cannelle

L'hiver est bien installé, avec des températures qui chutent encore, et dans la cuisine de Marie, on apprécie doublement les petites douceurs, surtout si elles sont sucrées et chocolatées ! Aujourd'hui, je vous propose un biscuit très aéré, délicatement parfumé, qui se laisse finalement déguster sans grande modération. Tel quel, ou acccompagné d'une crème Anglaise, d'une bonne salade de fruits : à vous de voir. Biscuit chocolat et cannelle Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 6... [Lire la suite]
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dimanche 9 janvier 2011

Frittata de pâtes aux poivrons et chorizo

Encore une idée pour vos futurs apéros, ou à déguster lors d'un repas du soir, avec une bonne salade verte. A la maison tout le monde adore ce genre de choses à grignotter sur le pouce, d'autant plus que les frittatas se déclient à l'infini.Après l'avoir testée avec des "pommes de terre et du poivron", des "courgettes et du poivron", cette fois-ci elle sera aux pâtes et encore au poivron. Frittata de pâtes aux poivrons et chorizo Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes ... [Lire la suite]
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jeudi 6 janvier 2011

"Marie-Cuisine", le retour tant attendu par certaines !

Un an, jour pour jour que j'ai déserté sans trop m'en rendre compte mon blog, mais également la blogosphère ! Le temps passe très vite, trop vite. Je me rend compte que la blogosphère en général est bien éphémère, et que le dicton : "Loin des yeux, loin du coeur", n'est pas si surréaliste que cela... car je n'ai pas manqué à grand monde on dirait ! loll Pourtant j'ai décidé de refaire une apparition, pour publier de temps en temps, au gré de mes envies, les recettes que j'ai testées et appréciées. Je sais que mes... [Lire la suite]
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mercredi 6 janvier 2010

Petites barres chocolatées "Black and White"

Parce qu'il existe des petits plaisirs simples à partager... faciles et rapides à préparer, juste avec 3 / 4 ingrédients... Mais qui ne se garderont pas longtemps, parce que petits et grands vont apprécier... Que dire de plus ? Sinon, de ne pas s'en priver :) Petites barres chocolatées Préparation: 10 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chocolat au lait (Nestlé dessert) 40... [Lire la suite]
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samedi 2 janvier 2010

Bonne année 2010

    Désolée de vous avoir laissé sans nouvelles aussi longtemps ! Je ne me suis pas apercue que le temps passait aussi vite ! Je tiens a rassurer les personnes qui se sont inquiétées de mon absence : tout va bien, pour moi et ma famille. En cette période, je tenais à présenter à tous mes fidéles visiteurs connus ou inconnus, une Bonne et Heureuse Année 2010. C'est grâce à vous que ce blog a une but. Tous mes Meilleurs Voeux vous accompagnent.... 1 an de Santé,52 semaines d'Amour,365 jours de Joie,8 760 heures de... [Lire la suite]
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mercredi 9 décembre 2009

Terrine de canard aux pistaches

Parce que tout le monde teste ses recettes pour les fêtes qui approchent à grands pas, cette terrine pourrait très bien se retrouver sur votre table pour les repas de fin d'année... Idéale en entrée, ou pour un apéro dinatoire. Je crois que je deviens une adepte de tout ce qui est terrine !!! Terrine de canard aux pistaches Préparation : 45 minutes Cuisson : 1 heure Repos : 24 heures Ingrédients pour 1 belle terrine : 2 magrets de canard de... [Lire la suite]
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samedi 28 novembre 2009

Pétits patés de foies de volaille aux anchois et aux câpres

Je ne m'en suis pas rendue compte, mais cela fait une bonne quinzaine de jours que j'ai délaissé complètement mon blog ! Désolée pour mes fidèles lecteurs (trices), que je rassure encore ici : tout va bien, c'est juste une légère lassitude passagère. Beaucoup de choses à fêter pourtant, ce mois-ci... Tout d'abord j'ai complètement râté mon 3ème anniversaire de blog. Oui, déjà ! Mon premier billet remonte à loin !! Le temps passe vraiment trop vite ici aussi. Je viens de franchir, sans m'en rendre compte les 1 090 000 visiteurs... [Lire la suite]
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