La Cuisine De Marie

Tarte d'aubergines

Parce que, tout simplement, j'apprécie ce légume, mais j'ai toujours envie de nouvelles façons de le cuisiner, de l'accommoder... et finalement, les moyens ne manquent pas ! Une recette que j'ai légèrement modifiée, je vous laisse le soin d'aller découvrir...

Posté par Marienette à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, chèvre

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3 juillet 2008

Pesto de courgettes aux noisettes

Pas très productive, je le conçois ; mais je préfére profiter pleinement des activités extérieures depuis que le soleil et la chaleur ont daigné faire leur apparition : On est quand même mieux à l'extérieur, que derrière un écran d'ordinateur ! Après...

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Tags: basilic, courgette, noisette

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25 juin 2008

Bâtonnets de poulet en coque croustillante de cacahuètes et leur sauce au fromage blanc

Une semaine que je n'ai pas publié une seule petite recette ! Un peu débordée, en ce moment, mais heureusement les vacances approchent à grands pas... Une recette de Ghislaine "Binôme Gourmand", qui a été très appréciée à la maison. Aussi bon chaud que...

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Tags: poulet

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18 juin 2008

Un peu de verdure dans nos assiettes...

Je sais ! Ce n'est pas trop de saison, mais ce potage, faisait partie d'un de nos repas du soir, il y a quelques jours ! Je n'ai jamais cuisiné le cresson auparavant, et toute la famille a apprécié. Une idée à retenir pour nos futures soirées automnales....

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Tags: saumon fumé, courgette, cresson

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17 juin 2008

Tiramisu sucré salé

. Je suis encore dans la limite du temps, pour proposer à Annelénor une nouvelle verrine. En effet, la date butoire, pour la participation à sa récap de verrines est fixée au 31 juin 2008. Il vous reste encore quelques jours, pour l'alimenter.... . ....

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Tags: chèvre, épinard, abricot, tomates confites

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16 juin 2008

Gambas sautées à l’ail et au piment

Toujours dans mes tests de petites choses à grignotter pour les apéritifs ; en espérant que le soleil aura envie de s'installer chez nous ! Les touristes vont arriver par vague, dans quelques jours, et nous n'aurons pas encore eu le loisir de profiter...

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Tags: crevette, gambas

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14 juin 2008

Cake au chorizo, olives et tomates

Apéro, ou entrée froide avec une bonne salade... Avec sauce d'accompagnement ou sans (comme nous l'avons dégusté), ce cake est très agréablement parfumé. Après " Tomates et mozarella ", je viens de tester celui-ci . . . Cake au chorizo et aux olives ....

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Tags: entrée froide, cake, chorizo, olives

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12 juin 2008

Féroce d'avocats

Toujours en feuilletant mes vieux magazines, et toujours à la recherche de petites choses à grignotter pour nos futurs apéros, je suis tombée l'autre jour, sur cette recette sans prétention, mais délicieuse. Les enfants ont adoré, c'est peu dire ! Malgré...

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Tags: aneth, avocat, citron vert, surimi

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11 juin 2008

Minicroques à la fourme

Je suis en quête de nouvelles idées à grignotter, depuis quelques jours... Des croques idéal pour un petit apéro, dont la recette provient d'un magazine "Guide Cuisine". Faut juste aimer le sucré salé, pour apprécier pleinement ces croques. Les noix s'associent...

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Tags: apéritif, noix, pain d'épice

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10 juin 2008

Brochettes de champignons marinés & News

Grâce à Canal Blog, nous avons la possibilité d'installer une Newsletter, afin que nos fidèles lecteurs (trices) le deviennent plus encore ! Pour celles et ceux, qui souhaitent recevoir directement dans leur boite aux lettres, mes parutions en direct...

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Tags: Brochette, champignon

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