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La Cuisine De Marie
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23 janvier 2007

Gratinée de Chou vert, de Mamie "Jo"

Gratinée de Chou vert, de Mamie "Jo"
Un gratin succulent, que fait ma maman depuis des années... toujours avec succés, et d'une manière déguisée, cela permet de faire manger du chou vert aux enfants... Un bel accompagnement pour une viande grillée, ou juste comme cela, avec une bonne salade....
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11 décembre 2006

Endives "marines"

Endives "marines"
Je ne prépare plus mes endives au jambon, depuis quelques années, mais au saumon... et ce soir j'avais envie d'innover ! Un regard dans mon congélateur ; et j'ai pensé rajouter un grand bol de moules et un de crevettes ; voilà ce que cela donne : Endives...
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17 novembre 2006

Endives braisées à l'ail

Endives braisées à l'ail
Endives braisées à l'ail Préparation pour 4 personnes : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 800 g d'endives 2 gousses d'ail le jus d'1/2 citron 40 g de beurre 3 brins de persil 1 cuillerée à café de sucre 1 cuillerée à soupe de parmesan. sel...
Posté par Marienette à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2006

Gratinée de chou-fleu à la sauce crevette

Gratinée de chou-fleu à la sauce crevette
Une recette que Sylvie du Nord, nous avait proposé, il y a un "bail" sur le forum recettes d'AOL Je me suis enfin décidée à la réaliser, et nous n'avons pas étés déçus... quoique le fromage à raclette était un peu dominant : Le Gouda aurait certainement,...
Posté par Marienette à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2006

Hachis aux courgettes

Hachis aux courgettes
Recette reçue dans ma boite aux lettres du site Cuisine AZ Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 750 g de viande de boeuf hachée6 courgettes2 oignons75 g de parmesan hâché1 oeuf huile d'olivesel, poivre Préparation...
Posté par Marienette à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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