La Cuisine De Marie

Rillettes de crevettes au piment

Une recette que j'avais repéré chez Choupette, à l'époque du jeu sur les rillettes (Rillettes for Ever) de "La Marmitte de Cathy". Une superbe idée pour les apéritifs dinatoire. . Rillettes de crevettes au piment . Cuisson : 10 minutes Préparation : 10...

Posté par Marienette à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, rillettes

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5 avril 2007

Ma contribution, en retard, pour Cathy

A force de voir toutes les rillettes, qui "fleurissent" sur vos blogs, suite à l'appel de Cathy : je me suis, moi aussi, laissée tenter. Même si la date de clôture est passée, je publie la recette... J'avais repéré, depuis un moment déjà, cette recette...

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Tags: sardines, rillettes, Fromage Blanc

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4 avril 2007

Verrines apéritives avocats, oeufs et surimi

Une envie de petites verrines, pour dimanche dernier, juste pour étrenner mes derniers achats de vaisselle ! Une association très simple, pour que, même les enfants puissent en profiter. Verrines apéritives avocats, oeufs et surimi 2 avocats mûrs 6 oeufs...

Posté par Marienette à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, avocat, surimi

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27 mars 2007

Empanadas de mon amie : DO

Do, une amie connue et rencontrée (plusieurs fois) grâce à Internet, m'a donné sa recette à "Empanadas", depuis des mois... voire des années ! Je l'avais d'ailleurs égarée, j'ai même du la lui redemander ! Do "notre baroudeuse" voyage beaucoup, en partant...

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Tags: olives, poivron, raisins secs, Cumin, Boeuf

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17 mars 2007

Sur un petit air Mexicain.

Une recette que je réalise assez souvent, même sans avoir d'apéritif de prévu. Les enfants aiment, se servir avec leurs chips de maïs dans le plat... Avec une salade verte, quelques crevettes, dès de saumon fumé... pour un repas du soir ; cela fait aussi...

Posté par Marienette à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, avocat

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9 mars 2007

Feuilletés Roulés, au Thon et Cumin

Les petits feuilletés pour l'apéritif tout le monde connait, pour y avoir goûté, mais certainement, pour les avoir façonnés... J'ai testé les " Roulés au saumon fumé ", les " Croissants jambon/fromage ou saumon fumé ". Et aujourd'hui, une autre variante,...

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Tags: Cumin, Thon

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17 décembre 2006

Idées rapides pour l'apéritif

Quelques petits tests pour un futur apéritif. Les feuilletés peuvent très bien se congeler, et se garder quelques semaines. Roulés de pain de mie, aux oeufs de lump noir Prendre une tranche de pain de mie, enlever les côtés, et passer les tranches au...

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Tags: chèvre, foie gras, abricot, Endive

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16 décembre 2006

Petits flans de courgettes, pour l'apéritif

Des petits flans, qui se laissent consommer sans modérations pour un apéritif dinatoire, ou juste avec une salade pour un repas du soir... Désolée, mais j'ai oublié de noter la provenance (blogosphère) de cette recette ? Petits flans de courgettes Pour...

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15 décembre 2006

Bouchées roquefort noix en forme de mini muffins.

Une idée pour l'apéritif ; facile, rapide, et qui est excellente. Ces muffins, sont moelleux à souhait, très parfumés ; et ils partent comme des petits pains ! Merci à Débo, pour cette petite recette. Bouchées roquefort noix en forme de mini muffins Mélanger...

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Tags: noix, Roquefort

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18 novembre 2006

ROULE AU SAUMON FUME

Ces petits feuilletés, trouvés sur le blog de ma copine MieChambo , sont vraiment excellents, et très très faciles à réaliser. Pourquoi s'en priver, d'autant plus, qu'ils remporteront un succés assuré, auprès de vos invités. Roulé feuilleté au saumon...

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