Gâteaux au chocolat, crème, briochés....
jeudi 16 juin 2011

Financiers à la menthe

Dans la cuisine de Marie, ce jour là, le ton était donné vert, et le parfum était la menthe à toutes les sauces !! Après la glace, voici les fameux petits financiers ! Honnêtement je ne suis pas très menthe, question goût, mais j'avoue que j'ai été agréablement surprise et séduite par ces petits gâteaux délicieux. A refaire prochainement, car la menthe pousse vite ! Financiers à la menthe    Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 12 Financiers 3 branches de menthe 1 cuillère à  soupe de... [Lire la suite]
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mercredi 8 juin 2011

Gâteau crousti-fondant aux cerises

La saison des cerises bat son plein, même si chez moi la cueillette est terminée, car nous avons tout ramassé et consommé ! N'hésitez pas à essayer ce gâteau, hyper simple, mais délicieux. Gâteau crousti-fondant aux cerises   Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 à 50 minutes Ingrédients pour un moule à manqué de 24 cm : Pâte : 200 g de farine 3 oeufs entiers 125 g de sucre 50 g de beurre mou 1 sachet de levure   Garniture : 400 g de cerises 100 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre ... [Lire la suite]
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lundi 6 juin 2011

Gâteau aux cerises et flocons d'avoine

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vendredi 11 février 2011

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Vous pouvez toujours voter pour : "La cuisine de Marie", a raison d'un vote par jour, et cela jusqu'au 10 mars 2011. Il vous suffit de cliquer sur la banière ci-dessous, et vous serez redirrigés vers le site jeu. D'avance "Merci" pour votre participation. Il y a des plats, des recettes, qui n'attendent pas ; aussitôt dégustées, aussitôt publiées. Celle-ci en fait partie, et pourtant la préparation est simplissime ! Par contre côté gustatif, ce gâteau est hyper moelleux, goûteux, les pommes... [Lire la suite]
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lundi 12 octobre 2009

Assortiment de gâteaux pour un Anniversaire

Après le goûter d'anniversaire à l'école, il fallait bien penser à celui à la maison. Toujours un large choix de gâteaux, tous différents, pour qu'il y en ait pour tous les goûts. J'ai opté pour le "Chocotrobon" de Céci, le "Cake chocolat bananes et noix" de Nina, le "Gâteau moelleux, fondant aux abricots" de 750G, le "Gâteau de Sienne" d'ISaveurs, le "Fondant au citron" de Titia et  pour terminer un "Gâteau au chocolat et poires" de Karine. CHOCOTROBON de... [Lire la suite]
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mardi 6 octobre 2009

Gâteaux à la cerise, aux noix, à la banane et au chocolat, pour un anniversaire.

A pareille époque (quoi que cette année j'ai un peu de retard), un de mes enfants, fête son anniversaire tout d'abord avec ses camarades de classe et son maître. Puis vient le tour du goûter à la maison, avec ses copains (nes), en comité un peu plus restreint. Comme ces gourmandises se dégustent en classe sur leur pupitre, par souci de facilité et pour un côté pratique, j'opte pour un plateau composé de plusieurs gâteaux. Comme j'ai eu la chance de les accompagner souvent en voyage scolaire, j'ai pu me rendre compte que beaucoup... [Lire la suite]
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mercredi 22 juillet 2009

Carrés aux noisettes

Rentrée depuis vendredi, je reprend aujourd'hui doucement le chemin de mon blog. Pas trop de cuisine en ce moment : "Il fait trop chaud pour cuisiner !". On se contente de salades composées et de grillades. Heureusement j'avais encore quelques recettes à publier ; dont certaines remontent dans le temps, comme celle-ci ! Carrés aux noisettes . Ingrédients : 6 oeufs 150 g de sucre 200 g de noisettes en poudre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de beurre ... [Lire la suite]
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samedi 27 juin 2009

Tarte noix de coco et ananas

Désolée de vous avoir délaissé un petit peu ces derniers temps, mais la fin d'année scolaire est toujours pour moi synonyme de course contre la montre ! Faisant partie intégrante de l'Association des Parents d'Elèves de l'école de mon fils, ce ne sont pas les activités qui manquent en cette période ! Kermesse, repas de fin d'année, cadeaux des maitres et maitresses, paperasseries et comptabilité, démarches... La fête de fin d'année a eu lieu hier soir, avec succés : le temps était avec nous, l'ambiance extra, et tout le monde est... [Lire la suite]
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mardi 16 juin 2009

Tarte gourmande bananes et chocolat

Me revoilà enfin ! Je reprend le chemin du blog, tout doucement... La semaine Lozérienne s'est bien déroulée, même si nous sommes rentrés, un peu fatigués par les randonnées, et les enfants. Tout le monde est entièrement satisfait de son séjour passé au plein air, et nous avons découvert (re-découvert pour moi) des paysages naturels, sauvages, magnifiques. Les champs étaient encore parsemés de fleurs, et pour certains, on ne distinguait que la couleur violette des pensées sauvages : un régal pour les yeux !! Le temps... [Lire la suite]
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samedi 9 mai 2009

Gâteau de pommes à l'anis et aux amandes

Si vous aimez bien le parfum anisé, alors ne vous privez pas de ce gâteau. Il est extrémement parfumé, les pommes apportent le petit côté sucré et moelleux bien agréable : Tout le monde a adoré. Gâteau de pommes à l'anis et aux amandes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 2 pommes acidulées 120 g d'amandes effilées 4 oeufs 100 g de farine avec 1 sachet de levure incorporé 140 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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