Rillettes de thon à l'avocat et "Kitchen Factory"

1 juin 2009

Rillettes de thon à l'avocat et "Kitchen Factory"

Ce n'est pas tous les jours Noël, ou mon anniversaire, mais j'ai encore été très gatée, grâce à mon dernier partenariat avec : "KITCHEN FACTORY".

Un site très bien achalandé, ou vous trouverez de nombreux ustensiles de cuisine, de pâtisserie, mais aussi pour la cuisson. Sans oublier tout l'électroménager, les accessoires de table en passant par les couteaux de cuisine, les moulins à sel ou à poivre. Mais également tout pour le vin ou le café et le thé, et pour terminer par quelques gourmandises.

Mon colis était composé de :

Rillettes de thon à l'avocat

Préparation : 15 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

2 avocats

130 g de thon au naturel

Le jus d'un citron vert

1 échalote

2 cuillères à soupe de ciboulette

3 feuilles de basilic

1 goutte de Tabasco

Sel et poivre 5 baies.

Mettre le thon dans le bol mixeur, avec les avocats, l'échalote hachée, mixez le tout assez finement. Ajoutez le jus du citron vert, le sel, le poivre, le Tabasco et donnez un petit coup de mixeur pour bien amalgamer

Versez la préparation dans un bol, puis ajoutez la ciboulette et le basilic ciselé finement. Mélangez le tout et réservez au frais quelques heures.

Servir avec des cressins ou des petits pains grillés.