Index "Desserts"

Aumonière aux fruits, et coulis de caramel.

Bananes rôties à la crème de marrons

Bananes sur brioche perdue et sa sauce caramel

Canelés

Clafoutis d'ananas et noix de coco

Cobbler aux prunes

Crème à la cannelle et fleur d'oranger

Crème au citron en crumble

Crème au lait de coco et coulis de kiwi

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Crèmes brûlés à la cerise

Crème brûlée à la crème de marrons et marrons glacés

Crème brûlée au pain d'épice

Crème brûlée au rhum et aux raisins secs

Crème dessert à personnaliser

Crêpes en aumonières, aux fruits caramélisés

Crousti-Creamy-Mousse Pralinée

Crumble aux fruits d'Automne

"Exotica Louisa"

Figues au vin rouge

Flan à la noix de coco

Flan à la vanille, et coulis de framboises

Flan à la noix de Coco de "Toan"

Flan vanille-citron

Glace à la fraise

Glace au chocolat blanc

Gratin Paradis

Marmelade de fruits secs et poivrons crème au safran, de Pierre Gagnaire

Milk-shake aux fruits

Milke shake à la fraise (Chaine Rose)

Mousse à la clémentine et aux spéculos

Mousse au chocolat (sans œufs) sur lit de poires

Panna Cotta au chocolat blanc et coulis de mûres sauvages

Panna cotta à la clémentine

Panacotta aux carambars

Pavé aux marrons et au chocolat, crème au Mascarpone

Poires au vin rouge et à la canelle

Sorbet à l'ananas et au Rhum

Sorbet au melon

Terrine de mangue

Timbale de riz à l'anis étoilé et fruits confits

Tiramisu aux bananes et spéculoos

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux marrons et aux spéculoos

Tiramisu aux bananes et pain d'épice

Tiramisu aux spéculoos et aux pommes fondantes 

Véritables crèmes persanes au perles du Japon

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

Verrines de mousse chocolat blanc et fraises

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