Financiers aux framboises & Chaine Rose

Parce qu'un jour, de près ou de loin, nous sommes toutes concernées par cette terrible maladie.

Sophie Kune et Requia avaient lancé, l'an dernier, une chaine de recettes Roses pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. La chaine a remporté un large succés sur la blogosphère.

Miss Diane, pour souligner le mois de sensibilisation et de prévention sur le cancer du sein, en ce mois d'Octobre, souhaiterait voir sur nos blogs, une mosaïque par jour. Une façon de sensibliser toutes les femmes, et leur redire l'importance de passer un examen de dépistage, de façon régulière.

Financiers aux framboises

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Pour 10 financiers 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

4 blancs d'oeufs

120 g de sucre

50 g de poudre d'amandes

50 g de farine de blé ou de riz

70 g de margarine

20 framboises fraîches

Dans un saladier, battez légèrement les blancs d'oeuf à la fourchette, pour qu'ils deviennent mousseux. Incorporez le sucre, la poudre d'amande, la farine et le beurre fondu.

Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins puis ajoutez une framboise dans chaque moule.

Faites cuire les financiers aux framboises 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.

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Une recette trouvée sur le site : "Elleadore", De Marie Laure Tombini "Odélices".

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Comments

[Céci]

Ces financiers sont drolement jolis...bravo pour cette belle chaine rose...
bisous

[Annellenor]

Belle mosaïque chez toi aussi ... très gourmande ! ;o)

[nadine]

Dire que mon mari m'en réclame à cor et à cri, il faut que je m'y attelle. Les tiens sont tous beaux, tous roses et ils servent une bonne cause :)

[Doria]

Ta mosaïque tout de rose est superbe !!! Ces financiers avec de la framboise feraient plaisir à Doriane, l'inconditionnelle de ce fruit.

[michette]

Une gâterie que j'aime et une belle mosaïque bravo Marie.
bisous