Annellenor : "Passion ... Gourmandises", organise jusqu'au 30 juin 2008, une récap sur nos recettes de verrines, parues ou a paraitre.

Nous avons le temps certes, mais les jours défilent... et comme je ne sais pas ce que nous réserve demain... voilà ma participation.

Verre_verrine

Fruits, légumes, salé, sucré... tout est permis, le tout est d'allier la transparence des verres, pour laisser transparaitre les différentes couches, les mélanges de couleurs, de textures...

Allez mettre un lien, vers vos recettes de verrines sur ce billet, chez Annellenor..

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Mes Verrines salées

Verrines de mousse de crevettes à la purée de petits pois

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Pesto d'épinards, et saumon fumé en verrines

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Verrines de saumon et mousse de petits pois

   

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Verrine de courgettes mousse aux crevettes

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Verrines en Tartare, au saumon et faisselle

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Verrines fromage de chèvre, fruits secs et tomates séchées

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Crumble Niçois au fromage de chèvre

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Verrines apéritives avocats, oeufs et surimi

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Tartare d'avocats

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Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat

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Barre_Muguet_brin

Mes Verrines Sucrées

Délice Marbré en rouge et blanc 

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Trifle aux pommes et aux fruits secs

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Crème de citron et de mascarpone

http://p9.storage.canalblog.com/96/59/196887/19263756.jpg 

Coupes aux Mendiants

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Verrines Crème de Marrons, Pommes et Poires

https://p7.storage.canalblog.com/78/98/196887/11055329.jpg.

Tiramisu aux Framboises

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Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

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Verrines mousse au chocolat blanc et fraises

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Tiramisu aux bananes et au pain d'épices

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et encore... :

Mousse au chocolat (sans œufs) sur lit de poires

Milke-shake à la fraise

Milke-shake aux fruits

Je vous offre un petit brin de muguet de mon jardin..

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