V comme verre, V comme verrine : Pour Annellenor

Annellenor : "Passion ... Gourmandises", organise jusqu'au 30 juin 2008, une récap sur nos recettes de verrines, parues ou a paraitre.

Nous avons le temps certes, mais les jours défilent... et comme je ne sais pas ce que nous réserve demain... voilà ma participation.

Fruits, légumes, salé, sucré... tout est permis, le tout est d'allier la transparence des verres, pour laisser transparaitre les différentes couches, les mélanges de couleurs, de textures...

Allez mettre un lien, vers vos recettes de verrines sur ce billet, chez Annellenor..

Mes Verrines salées

Verrines de mousse de crevettes à la purée de petits pois

Pesto d'épinards, et saumon fumé en verrines

Verrines de saumon et mousse de petits pois

Verrine de courgettes mousse aux crevettes

Verrines en Tartare, au saumon et faisselle

Verrines fromage de chèvre, fruits secs et tomates séchées

 

Crumble Niçois au fromage de chèvre

Verrines apéritives avocats, oeufs et surimi

Tartare d'avocats

Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat

Mes Verrines Sucrées

Délice Marbré en rouge et blanc 

Trifle aux pommes et aux fruits secs

Crème de citron et de mascarpone

 

Coupes aux Mendiants

Verrines Crème de Marrons, Pommes et Poires

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Tiramisu aux Framboises

Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses

Verrines mousse au chocolat blanc et fraises

Tiramisu aux bananes et au pain d'épices

et encore... :

Mousse au chocolat (sans œufs) sur lit de poires

Milke-shake à la fraise

Milke-shake aux fruits

Je vous offre un petit brin de muguet de mon jardin..

Comments

[tulsa lawyer]

Tres beau blog voir le mien si ca te dit
http://tulsa-lawyers.blogspot.com/

[grazi]

heureusement que tu ne nous demandes pas de choisir parmi toutes ces verrinese, chacune plus belle et appetissante que l' autre!!!!!

[Gwen]

Je suis en train d'essayer de faire un choix pour le repas de fête des mères, ben j'y arrive pas !! Tout me semble trop bon !!!!!!

[Gwen]

Hannnnnnn mais quel bonheur toutes ces bonnes choses !!

[marie-pierre]

Merci pour ce récapitulatif varié et gourmand.
Bonne journée ;-)