dimanche 27 avril 2008
V comme verre, V comme verrine : Pour Annellenor
Annellenor : "Passion ... Gourmandises", organise jusqu'au 30 juin 2008, une récap sur nos recettes de verrines, parues ou a paraitre.
Nous avons le temps certes, mais les jours défilent... et comme je ne sais pas ce que nous réserve demain... voilà ma participation.
Fruits, légumes, salé, sucré... tout est permis, le tout est d'allier la transparence des verres, pour laisser transparaitre les différentes couches, les mélanges de couleurs, de textures...
Allez mettre un lien, vers vos recettes de verrines sur ce billet, chez Annellenor..

Mes Verrines salées
Verrines de mousse de crevettes à la purée de petits pois
Pesto d'épinards, et saumon fumé en verrines
Verrines de saumon et mousse de petits pois
Verrine de courgettes mousse aux crevettes
Verrines en Tartare, au saumon et faisselle
Verrines fromage de chèvre, fruits secs et tomates séchées
Crumble Niçois au fromage de chèvre
Verrines apéritives avocats, oeufs et surimi
Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat

Mes Verrines Sucrées
Délice Marbré en rouge et blanc
Trifle aux pommes et aux fruits secs
Crème de citron et de mascarpone
Verrines Crème de Marrons, Pommes et Poires
Verrines de fraises au basilic et mousse aux petits Suisses
Verrines mousse au chocolat blanc et fraises
Tiramisu aux bananes et au pain d'épices
et encore... :
Mousse au chocolat (sans œufs) sur lit de poires
Je vous offre un petit brin de muguet de mon jardin..
Commentaires
Oh, Marie!!
Que c'est bien joli tout cela!!!
Et sûrement très bon!!!
Merci pour ce récapitulatif...je sens que je vais allar y puiser souvent!
Bon dimanche!
Bizzzzzzzzzzzzzz
tres tres jolie toutes ces verrines avec toutes ces saveurs !!!
bravo bravo !!!
humm joli brin de muguet !! merci
Ohlala ben dis donc tu es M'dame Verrine toi! Je prends volontiers toutes les salées et une partie des sucrées... Je n'ai pas trop l'habitude d'en faire mais là ça me donne envie de m'y remettre... Dommage que les vacances se terminent mais pour les week end faudra que j'y pense!
Mille fois merci, Marie !
Pour ce beau récap' "made in Marie" !
Je suis très, très touchée par ce billet.
Gentillesse et rapidité ! ;o) déjà ! ... suite à nos mails d'hier soir ! J'espère quand même que tu t'es reposée !
Efficacité : je n'ai que l'embarras du choix !
Délices et gourmandises, l'heure est à la salivation !
Originalité car plein d'alliances à goûter !
Et si jolies pour les yeux : que du bonheur gourmand pour cette belle journée !
Merci aussi pour le lien et bisous à toi !
Olala Marie, heureusement que tu ne nous demandes pas de choisir parmi toutes ces verrines, que ce soit en version salée ou en version sucrée ! On serait drôlement embêtés ! Lol
Bises,
De bien belles verrines, pleines de couleurs et de saveurs! On a envie de toutes les essayer!
Mais c'est super ! quel choix !! Merçi Marie !!
en fait , je n'ai jamais fait de verrines , je faisais un grand plat , et hop !!
Les prochains invités auront droit aux verrines !!
Superbe ton récap, Marie. On a plus que l'embarras du choix. Tout y est super appétissant. ça me servira sûrement.
Bisous
Chrys
Merci pour toutes ces jolies recettes!
C'est vraiment une belle récap qui en met pleins les yeux !!
Superbe récap et quelles jolies couleurs ! On goûterait bien à tout :)))
Quelle jolie récap, ça permet de voir celle qu'on a loupé. Je ne fais que de verrine sucré, il faudrait que je m'y mette aussi en salé. C'est joli tout ça.
de bien jolies verrines je me laisse tenter surtout par le sucré :-)
Une belle récap !
Et aussi de très belles photos.
Bises
MIE
Elles sont toutes plus belles les unes que les autres, de la sucrée à la salée, j'en retiens quelques-unes...
j'aime bien les récap on découvre plein de recette qu'on aurait pu rater, très joli billet
bizzzz
joli
C'est une bonne idée ce récapitulatif!!
Je sers de plus en plus en verrine car c'estjoli, ludique, c'est meilleur car plus ludique!! Bref on en sort pas, en fait c'est génial!!!hihiih!!
Bonne semaine ma belle!!
Tout est superbe et gourmand ! on a vraiment le choix.
bises
Quelle beau récapitulatif, elles font envie toutes tes verrines !
Bisous.
tu en as déjà réalisé un beau panel !!
Toutes très sympa et super jolies... Je ne sais même pas si j'en ai une sur mon blog !!!! Je vais y cogiter !
Bisous...
Wouahhhhh ! Un super beau récapitulatif de très belles verrines sucrées ou salées. C'est magnifique.
Merci pour ton petit mot, c'est gentil, en ce moment je suis complètement dévariée (un mot de mon p'tit beau-frère préféré) et je n'arrive à rien ! J'ai du retard dans mes p'tites visites et mes p'tits mails mais je pense bien à toi et ne m'en veux pas. Je pars en vacances jeudi pour 15 j et là pas de micro. Je mettrai un message, mais en ce moment c'est la course !
Gros bisous.
Que de belles verrines ! J'aime bien celles qui sont sucrées et surtout au citron et mascarpone. Très beau récapitulatif.
Bisous et bonne soirée, Doria
Bonjour Marie,
Quelle quantité de petits délices très colorés et bien présenté !
Bises et bonne semaine,
Christian
Quel choix, j'aime beaucoup la présentation en verrine, je trouve ça super jolie !!
Il y en a pas mal que j'aimerais bien goûter !
Bisoux
Quelle inspiration! Mais où vas tu chercher tout ça?
C'est que tu en as fais beaucoup des verrines dis donc! Sympa ce tit recapitulatif! ca permet de redecouvrir tes merveilles ou de les decouvri tout court! je vais surement te piquer une ou deux idées! Avec les beaux jours j'ai envie de manger frais et leger, les verrines c'est parfait!
kecke c beau, autant de recettes de verrines, merçi de les partager avec nous,
Bravo, vraiment toutes ces verrines sont plus appétissantes les unes que les autres...Je ne sais que choisir et cela me met en grand appétit!
Ça fait plusieurs fois que je viens regarder tes belles verrines et je me rends compte que je n'ai pas encore laissé de commentaire, hou!!! j'ai honte.
Je vais revenir encore pour "espépisser" ces verrines de plus près et surtout leur recette. Bises :)
elles sont toutes belles et certainement délicieuses!
Bravo, pour toutes ces verrines!
Le défilé des verrines sucrées me fait fondre ! ...
Bonne journée !
Hélène
quelles belles verrines! C'est appétissant tout ça!
Un beau défilé de verrines, je viendrai y chercher des idées!
Bises
c'est un vrai festival de saveurs!!
Merci pour ce récapitulatif varié et gourmand.
Bonne journée ;-)
Hannnnnnn mais quel bonheur toutes ces bonnes choses !!
Je suis en train d'essayer de faire un choix pour le repas de fête des mères, ben j'y arrive pas !! Tout me semble trop bon !!!!!!
heureusement que tu ne nous demandes pas de choisir parmi toutes ces verrinese, chacune plus belle et appetissante que l' autre!!!!!
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