mercredi 26 septembre 2007
Résistera ? Résistera pas ? La tentation est grande !
Une belle romance a débuté il y a quelques jours au fil des blogs.
En rendant une petite visite de courtoisie à Trinidad, je suis "tombée" en extase devant cette petite merveille. Un véritable "coup de foudre".
La tentation était bien trop grande, pour la gourmande que je suis !
La facilité, et la rapidité de la réalisation, ne pouvait que me séduire encore plus. Juste le temps de faire les courses, et me voilà à l'oeuvre.
Après la dégustation, le verdict :
Point de déception, toute la famille a été unanime : délicieux.
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Tarte chocolat-pralinoise, sur fond de cookies
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Pâte : 300 g de cookies à la nougatine
100 g de beurre
100 g de sucre roux
Crème : 200 g de pralinoise
100 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide
Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre. Emiettez les cookies. Mélangez les au beurre. Tapissez-en un moule à tarte. Mettez au congélateur au moins 1H.
Faites chauffer la crème. Dès qu'elle bout, jetez y les morceaux de chocolat et de pralinoise. Remuez et retirez du feu. Laissez refroidir. Versez sur le fond de tarte et laissez complètement refroidir.
Réfrigérez 3 h minimum, ou mettez au congélateur, pour ensuite démouler sans encombre si vous avez mis ça dans un moule souple.
Ensuite si vous avez congelé, pensez à décongeler un jour avant tranquillement au réfrigérateur.
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Un petit détail : Suite à une petite erreur, j'ai testé la recette initiale, celle qui comportait du sucre. Mais je pense que vous pouvez le supprimer ; elle n'en sera que moins sucrée.
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Pour une facilité de démoulage, j'ai préféré utiliser un grand cercle à patisserie.
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Allez vous résister longtemps ?
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Commentaires
Quelle belle tarte !
J'aime beaucoup la pralinoise dans les desserts :o)
ahhhh moi je résiste pas ça c'est sur!!!!!
Effectivement on ne peut pas résister à cette merveille !!
Bien sûr que non, je ne vais pas pouvoir résister longtemps! Je note dans "les choses à tester le + rapidement possible"! Mais comme l'Homme n'est pas gourmand et qu'il n'en mangera certainement pas, je vais attendre d'avoir des invités...
Résistera!!.....................................................................................................................................pas..hhihihi;o)
Bizbiz
Elo
résistera pas ;)
En effet, quelle tentation !
Je succombe illico !
on pose même pas ce genre de question! le temps de l'énoncer y a plus rien à manger! bises
J'imagine le plaisir à la dégustation! Mais je résisterai!! ;-))
Et oui, comment résister à cette tentation. Je la testerai en période de grands froid. Pour l'instant il fait très beau donc pas trop envie de chocolat.
Bon mercredi, chère Marie
Gros bisous de toute la famille.
Chrys
Impossible de résister!
juste un peu calorique, mais bon il faut aussi se faire plaisir de temps en temps.
C'est carrément irrésistible, je comprends que tu n'ai pas tenue, j'aurai fait comme toi ! Bises
T'as eu raison de ne pas résister, ca attire de très loin ce gâteau
Impossible de résister....ça l'Air divin!
ben non on ne peux pas résister et dans des moules individuels c'est très joli
Bisous
Mais ... RESISTERA PAS ! C'est clair et net ! Lol
Bravo, elle est magnifique !
J'aime beaucoup tes petits flans au roquefort également ... Le roquefort ... Mon dieu quel régal !
Bravo pour toutes tes bonnes choses, tu nous fais saliver :)
C'est pas sur !!!
Je ne pense pas résister bien longtemps même si je ne suis pas très sucrée !!! Y'a des tentations bien trop fortes !!!
Merci pour tes petits messages sur mon blog, c'est vraiment très gentil. Zouck va très bien, mais je le surveille de près. Tous les soirs il a son petit coup de folie, mais je préfère le voir comme ça que amorphe et tristounet !
Bisous.
Dominique
waa trop tentant..steuplé j'essaye d'être raisonnable en ce moment!
elle est très réussie !!!
bravo !
tu sais que je vais en refaire une ce WE, c'est l'annif de ma maman, je suis sure que ça va lui plaire ;-)
merci pour ton clin d'oeil, bisous
Ouf heureusement que tu précises que l'ont peut supprimer le sucre... Comme Kate34 va falloir que j'attende d'avoir des invités pour ne pas engloutir cette merveille à moi toute seule...
Oh pauvre de nous !! Résistera pas la doudou c'est certain !! Tiens, si y'avait eu des cookies dans mon placard, je serais déjà aux fourneaux LOL.
Bisous et merci pour cette recette qui sera sûrement testée d'ici la fin de la semaine. Connaissant déjç la recette initiale de Julie Andrieux ( que j'adore ) je suis sûre de régaler tout le monde ...
Miam!
C'est byzarre, je n'avais pas faim, et là, j'ai envie de tout dévorer !!!
Votre blog sans bon la bonne cuisine.
Merci pour votre com' sur mon blog.
Byzzzz
Je crois que ça serait dur d'y résister...
Une gourmandise à laquelle on a du mal à résister, une pure merveille ce dessert.
Bon mercredi, Doria
Je comprends ton coup de foudre, cette tarte est irrésistible !
Bisous.
Déjà que le titre m'a obligée à ne pas résister (si si, c'est vrai, c'est la faute du titre !) mais les photos.... pffff... ces photos !!!!
Je ne parle même pas de la lecture de ta recette... là c'est le pompom, le comble, l'apothéose ! Comment veux-tu que je résiste ??
ah, c'est une tuerie!
Pas étonnant que tu aies craqué, c'est une pure gourmandise cette tarte!!!!
Bises et bonne soirée
Comment résister ? Elle est superbe cette tarte !
Hi, hi ! Même pas la peine de demander une quelconque résistance ...
Celà devrait être interdit de mettre des tueries pareilles sur les blogs!! A regarder cette belle tarte, j'ai déjà pris 2 kgs!!
il faut que je résiste !!
Superbe recette ! Comme je te comprends ! Impossible de résister ...
Je résiste moi, na ! Mais c'est trop dur !!!!! Je me suis vite sauvé quand je l'ai appèçus chez Trinidad et toi voilà que tu en remet une couche !!!!;0)Mais les résultats de ma prise de sang, m'empêche de craquer, oui mais pour combien de temps ?!!!!J'ai bien peur que ....
perso, il m'est impossible de résister à une telle recette chocolatée.Bravo Marie !
La tentation est trop forte ! Je vais sans doute tester au plus vite. Merci Marie !
Aie aie aie, je ne resiste pas et pourtant, les tartes au chocolat et moi, ce n'est pas le grand amour en general!
tu m'étonnes! Avec tous les ingrédients que cette tarte contient, ça ne peut qu'être délicieux!!!
ça y est, je l'ai faite...
elle refroidit au frigo... je m'en lèche les babines d'avance!!!
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