
Minouchka est pour moi, une excellente source cullinaire : elle m'inspire toujours.
J'aime ses petites recettes d'ailleurs, toujours agréablement parfumée d'épices qu'elle sait si bien nous conter, pour nous les faire découvrir.
Elle nous a vanté dernièrement ce plat exquis, et elle ne croyait pas si bien dire, il est fabuleux. Déjà à la cuisson, les épices embaument la maison ; mais à la dégustation, c'est votre palais, qu'ils encensent !
Curry de crevettes au lait de coco.
Pour deux personnes fans de crevettes...
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