vendredi 15 décembre 2006
Bouchées roquefort noix en forme de mini muffins.
Une idée pour l'apéritif ; facile, rapide, et qui est excellente.
Ces muffins, sont moelleux à souhait, très parfumés ; et ils partent comme des petits pains ! Merci à Débo, pour cette petite recette.
Bouchées roquefort noix en forme de mini muffins
Mélanger 1 yaourt nature avec 1 ou 2 ou 3 oeufs (j'en ai mis deux)
Ajouter 2 pots de farine, 1 sachet de levure, 1/2 pot d'huile puis le Roquefort émietté et les noix.
Verser dans les moules et cuire 20 minutes à 180°C, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés et légèrement croustillants.
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Commentaires
mmm, là je fonds complètement ! j'adore le roquefort, sous toutes ses formes (même congelé... non, là je rigole...)... je te la pique cette petite recette alléchante ;-)
Ils ont l'air sympa ces petits muffins!
Malheureusement, je n'ai toujours pas de moule à muffins, snif!
Pouvez vous donner les proportions de roquefort et noix ??
Est ce pour 15 mini-muffins ou plus??
Merci.Je ne suis pas tres douée, je suis aveuglément les recettes !!
Ils sont superbes... merci à toi d nous les rappeler.
sympa tes bouchées pour l'apéritif... je note
bis
Je l'avais aussi repérée chez Débo cette recette.
Roquefort et noix.......un mariage d'amour !
Je vais en faire pour Noël. Merci de m'avoir remis cette recette en mémoire.
MIE
Sympa cette recette de Debo, j'adore ces petites choses au fromage pour l'apero.
j'aime ,j'aime
Gisèle avec ces proportions là, j'ai fait 15 mini muffins. Pour le roquefort, il devait y en avoir 125 g, et les noix ? Une bonne poignée, un petit bon ; en fait, moi je ne pèse pratiquement jamais... et là, je n'avais pas plus d'éléments pour la quantité, alors j'ai fait au feeling... en regardant aussi la consistance de la pâte.
Bonne fin de journée, Marie.
J'aime bien la mélange roquefort/noix, j'ai déja fait cette muffins et ils ont eu un succès carré.
Hummmm!
Je pense que je vais profiter des fêtes pour essayer cette recette.
Merci Marie.
Silvia.
vraiment !!
très beaux tes muffins!! je vais les imprimer!! bises micheline
hum ! j'adore ! j'y mettrais même quelques lardons ! je sais ! je ne suis vraiment pas raisonnable !
en tout cas , merci pour ta visite et tes adorables messages ! ils me vont droit au coeur !
bises
J'ai doublé les proportions et j'ai obtenu 12 grands muffins. Je vais pouvoir les congeler pour le prochain apero dinatoir. Ils sont vraiment très bons.
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