jeudi 30 novembre 2006

Un peu d'exotisme provenant de la Réunion

Nous avions déjà goûté du Rougail cet été, préparé par une de mes voisines, et nous avions beaucoup aimé... surtout les enfants, qui m'avait demandé de leur en refaire, sur le moment. J'avais de la saucisse au congel, et j'ai repensé à ce plat, mais il me fallait la recette... j'ai trouvé sur le site de Cuisine Réunionaise Rougail saucisses ; recette Réunionnaise. Ingrédients : 1 kg de saucisses (pour 6 pers)3 cuil. à soupe d'huile2 gros oignons émincés2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, en poudre)5... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 12:20 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

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