jeudi 16 novembre 2006

Magrets de Canard aux letchis

Salé / sucré... Le canard et le miel : un mariage très harmonieux ! Magrets de canard au letchis Ingrédients pour 2 personnes : 2 beaux magrets de canard 20 beaux letchis bien charnus 3 cuillerées à soupe de miel de fleurs sel et poivre 50 gr de beurre. Commencer par chauffer votre poêle, dans ajouter de matière grasse. Posez vos magrets côté peau incisée, sur le fond de la poêle. Faites les cuire, durant 5 minutes, puis retournez les et prolongez la cuisson de 2 à 3 minutes. Salez et poivrez. Une fois... [Lire la suite]
Posté par Marienette à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

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