vendredi 10 novembre 2006
Petites bouchées au thon
Je ne me souviens plus sur quel blog, j'ai trouvé cette petite recette, car je ne l'avais pas noté à l'époque ?
Si la blogeuse se reconnait, qu'elle se fasse connaitre, et je rectifierais, en ajoutant le lien vers son blog.
Petites Bouchées au Thon
Mixer 90 gr de thon au naturel en boite, avec 2 oeufs, 1 échalotte (j'ai utilisé des échalottes surgelées, déjà hachées), 25 g de concentré de tomates, 50 g de gruyére râpé, du sel et du poivre.
Disposez cette préparation dans les alvéoles de petits moules, et faites cuire, au jour préchauffé à 200°, pendant 12 minutes.
A déguster froid avec une petite sauce au fromage blanc et citron, plus léger que de la mayonnaise. (pour la première, j'ai testé avec de la mayonnaise.)
Ces petites bouchées, sont très savoureuses, et très agréable à déguster. Prévoyez tout de même une petite sauce avec ; mayonnaise, aïoli, ou sauce cocktail...
Commentaires
Marie,
Je croix que c'est d'Ô Delice, j'ai fait aussi il y a quelque temps et c'est très bon et le succès et assuré
Je fais le même genre de recette et c'est vraiment délicieux !
Merci et miam miam
J'aime bien l'idée...! :-)
ca c'est un coup de Sylvie (qui t'a laissé le commentaire) je les avais aussi repéré!
Je connais aussi mais je ne les ai pas encore faits. Merci de me les avoir rappelés.
BISOUS
MICHELE
J'avais mis ces bouchées sur mon blog en juin mais avec d'autres proportions. http://cocofranquette.canalblog.com/archives/2006/06/27/2165627.html
Les tiennes sont belles
A nous deux, on va faire des heureux à l'apéro !
J'ai fait une recette identique en juin
http://cocofranquette.canalblog.com/archives/2006/06/27/2165627.html
Les tiennes sont belles
Comme une ou deux cuisinière n'est pas coutume, Cocopassion en a fait aussi, soit tu as le choix soit tu mène ton enquête : "Qui de l'oeuf ou la poule est arrivé en premier , hi hi! lol!!!!!!!
Je viens de créer mon blog et cette recette a été inscrite hier...elle fait partie de mes classiques. c'est super bon
Si tu as un momet viens visiter mon blog : Cuisiner tout simplement (http://recettesnath.canalblog.com/)
merci
merci pour ta visite.
je vais mettre ton blog dans ma liste de blogs culinaire
a très bientôt
bis
super idée pour un apéro
.Pour le soir après une soupe,accompagnée d'une salade,un fruit ou une compote pour dessert, c'est delicieux et facile à faire ,merci à toi
.Pour le soir après une soupe,accompagnée d'une salade,un fruit ou une compote pour dessert, c'est delicieux et facile à faire ,merci à toi
coucou
je viens de parcourir ton blog!! il y a de supers recettes..miam!!
je garde toutes tes recettes pour l'aperitif sous le coude;)..pour le bapteme de ma fille !!
un grand merci!!c'est genial,il y a de supers idées!!
Ta recette a vraiment l'air tentante!
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